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Fabricación comercial de fresas liofilizadas recubiertas de chocolate a granel:

Máquina de recubrimiento de chocolate

El principal consta de 3 máquinas de la siguiente manera:

(1). máquina de recubrimiento de chocolate

(2).sistema de alimentación de material de chocolate

(3). Unidades de refrigeración industrial 8P (refrigeración por agua y refrigeración por aire forzado)

Instrucción principal de la máquina de recubrimiento de chocolate.

Máquina de recubrimiento de chocolate

1Adopta el control PLC, puede almacenar todo tipo de fórmulas de productos. Proceso de producción de control del programa.

2 De acuerdo con las características de los diferentes productos, se puede configurar la capacidad de pulverización y el tiempo de pulverización por programa.

3 Cinturón de PU de grado comestible. La pasta rotará a alta velocidad con función de cinturón.

4 Pesaje automático de pesaje eléctrico

5 Control de programa completamente automático

6 El sistema de alimentación automática principal consiste en un tanque de almacenamiento de chocolate (cilindro de aislamiento de chocolate), bomba de lodo de chocolate, tubo aislante de capa intermedia de acero inoxidable.

Aplicación del producto

La máquina pulidora de chocolate se utiliza principalmente en productos rellenos con cacahuetes, almendras, pasas, bolas de arroz inflado, caramelos de gelatina, caramelos duros, caramelos QQ, etc.

Para producto especial:

1. Para productos frágiles y productos inflados, diámetro ≥4 mm, material relleno ≤250 litros.Cuanto más frágil, menos material.

2. Para productos con esquinas y bordes, no se sugiere una forma redonda y un grosor constante.

3. Para productos adhesivos, ponga menos material adhesivo.En caso de que los materiales se peguen entre sí y afecten la conformación.

4. Para la pasta de chocolate, es necesario filtrar antes de agregar para evitar el bloqueo de la boquilla de rociado.

Características y ventajas:

1.Producción automática, ahorro de mano de obra/alta eficiencia de producción/gran rendimiento.

2. Alimentación, recubrimiento y modelado de chocolate totalmente automáticos.

3. Peso automático y conmutación automática para aire caliente y aire frío.

4. El proceso de producción programado hace que el producto.

5. El rociado y vertido atomizado de chocolate cumple con los requisitos especiales de diferentes productos.