www.lstchocolatemachine.com (suzy@lstchocolatemachine.com   whatsapp:+8615528001618)

เชิงพาณิชย์จำนวนมากช็อคโกแลตเคลือบสตรอเบอร์รี่แช่แข็งแห้งทำให้:

เครื่องเคลือบชอคโกแลต

หลักๆประกอบด้วย 3 เครื่องดังนี้

(1). เครื่องเคลือบช็อคโกแลต

(2). ระบบการป้อนวัสดุช็อคโกแลต

(3).8P หน่วยทำความเย็นอุตสาหกรรม (ระบายความร้อนด้วยน้ำและอากาศเย็นบังคับ)

คำแนะนำหลักของเครื่องเคลือบช็อคโกแลต

เครื่องเคลือบช็อคโกแลต

1Adopts ควบคุม PLC สามารถจัดเก็บสำหรับสูตรของผลิตภัณฑ์ทุกชนิด โปรแกรมควบคุมกระบวนการผลิต

2 ตามคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน สามารถตั้งค่าความจุสเปรย์และเวลาสเปรย์โดยโปรแกรม

3 สายพาน PU เกรดกินได้ วางจะหมุนด้วยความเร็วสูงพร้อมฟังก์ชั่นของสายพาน

4 เครื่องชั่งไฟฟ้า เครื่องชั่งอัตโนมัติ

5 การควบคุมโปรแกรมอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

6 ระบบให้อาหารอัตโนมัติหลักประกอบด้วยถังเก็บช็อคโกแลต (กระบอกฉนวนช็อคโกแลต), ปั๊มสารละลายช็อคโกแลต, ท่อฉนวนสแตนเลส

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์

เครื่องขัดช็อกโกแลตส่วนใหญ่จะใช้ในผลิตภัณฑ์ยัดไส้ด้วยถั่วลิสง อัลมอนด์ ลูกเกด ลูกข้าวพอง ลูกอมเยลลี่ ลูกอมแข็ง ลูกอม QQ เป็นต้น

สำหรับผลิตภัณฑ์พิเศษ:

1. สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เปราะบางและผลิตภัณฑ์พองตัว เส้นผ่านศูนย์กลาง ≥4 มม. วัสดุยัดไส้ ≤250 ลิตรยิ่งเปราะบางมากเท่าใด วัสดุก็ยิ่งน้อยลงเท่านั้น

2. สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีมุมและขอบ ไม่แนะนำให้มีรูปทรงกลมและมีความหนาสม่ำเสมอ

3. สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีกาว ให้ใส่วัสดุที่มีกาวน้อยในกรณีที่วัสดุติดกันและส่งผลต่อรูปร่าง

4. สำหรับช็อคโกแลตเพสต์จำเป็นต้องกรองก่อนใส่เพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันของหัวฉีดพ่น

คุณสมบัติและข้อดี:

1.การผลิตอัตโนมัติ ประหยัดกำลังคน / ประสิทธิภาพการผลิตสูง / ผลผลิตขนาดใหญ่

2. การป้อนช็อคโกแลตอัตโนมัติเต็มรูปแบบการเคลือบและการขึ้นรูป

3. การถ่วงน้ำหนักอัตโนมัติและการสลับอัตโนมัติสำหรับอากาศร้อนและอากาศเย็น

4. กระบวนการผลิตแบบโปรแกรมทำให้เกิดผลิตภัณฑ์

5. สเปรย์ฉีดช็อกโกแลตและการเทเป็นไปตามข้อกำหนดพิเศษของผลิตภัณฑ์ต่างๆ