Bitter çikolata - mmmm!- ve çay, çilek, elma ve hatta kırmızı şarabın hepsi bir sonraki alışveriş listenizde olmalı ve bunların hepsi de doktor reçetesinde.

Bunun nedeni, hepsinin, yaşlandığınızda Alzheimer veya başka bir bunama türüne yakalanma riskinizi azaltacak olmasıdır.

Bu, diyet ve bunama ile ilgili şimdiye kadarki en uzun soluklu çalışmalardan birinden harika bir haber.Boston merkezli Tufts ve Boston Üniversitelerindeki tıp araştırmacıları, on yıllardır süren büyük bir sağlık araştırma projesinde yer alan 2.800 kişinin diyetlerini ve sağlık sonuçlarını inceledi.

Araştırmacılar, Framingham, Mass sakinleri arasında 1970 yılında başlatılan sözde Framingham Offspring Cohort çalışmasının üyelerini izledi. Bu, 1948'de başlayan ve başlangıçta kalp sağlığını incelemek için tasarlanmış olan bir çalışmanın devamıydı.Çalışma katılımcıları her dört yılda bir röportaj yaptı ve tıbbi testlerden geçti.

Alt satır: “flavonoid” olarak adlandırılan gıdaları en fazla tüketenler, bunama ile sonuçlanma olasılığı en düşük olanlardı.Flavonoidler, "bitki bazlı gıdalarda yaygın olarak bulunan doğal olarak oluşan biyoaktif pigmentlerdir" diyorlar.

"Bulgularımız, flavonoidlerin uzun süreli diyet alımlarının daha düşük ADRD [Alzheimer hastalığı ve ilgili bunama] riskleri ile ilişkili olduğunu ima ediyor" diye sonuçlandırıyorlar.

Çalışma, kakao, yaban mersini ve portakal suyu gibi flavonoid bakımından zengin gıdaları yemenin beyin sağlığına yardımcı olabileceğini ve hafızamız, dikkatimiz ve muhakememiz için iyi olabileceğini öne süren daha önceki bazı umut verici çalışmalara güven katıyor.

Nedeni hala tam olarak belli değil, ancak bilim adamları bazı fikirler edinmeye başlıyor.Araştırmacılar, erken laboratuvar çalışmalarının flavonoidlerin beyni antioksidan özellikleriyle korumaya yardımcı olduğunu öne sürdüğünü söylüyor.Ancak daha yeni araştırmalar, flavonoidlerin nöronları toksinlerden ve iltihapla mücadele ederek koruduğunu düşünüyor.

Demans, hastanın beynini yok eden, sakat bırakan bir hastalıktır.Arkadaşları ve aileleri için yıkıcıdır ve ıstırabı yıllarca sürebilir.Ayrıca aileler ve ülke için yıkıcı derecede pahalıdır, çünkü hastalar uzun yıllar 24 saat tıbbi bakıma ihtiyaç duyabilirler.

Ve nüfus yaşlandıkça daha da kötüleşiyor.Araştırmacılar, bugün yaklaşık 5,8 milyon Amerikalının Alzheimer hastası olduğunu söylüyor.2050 yılına kadar bunun 14 milyona ulaşacağı tahmin ediliyor.

Bütün bunlar mevcut COVID-19 krizini bir perspektife oturtuyor.Ancak yaban mersini ve bitter çikolata gibi şeyleri tıbbi tavsiye üzerine yiyebildiğimiz sürece, belki de her şey o kadar da kötü değildir.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Web sitemizi ziyaret etmeye hoş geldiniz: www.lstchocolatemachine.com. benimle iletişime geçmekten çekinmeyin, ayrıca linkedin üzerinden de iletişime geçebilirsiniz, hesap adım Grace Yang, referansınız için makine kataloğumuzu ve bazı makine çalışma videolarını göndermek istiyorum.