Notícies de la indústria
-
Com temperar la xocolata?
01 Per què s’ha de temperar la xocolata Primer de tot, abans de continuar amb totes les operacions d’aplicació de xocolata, una cosa que hem d’entendre és: Per què s’ha de temperar la xocolata? L’ingredient bàsic de la xocolata és la mantega de cacau. En definitiva, el temperat de xocolata és temperar el ...Llegeix més -
El consum de xocolata s’ha desenvolupat cap a la direcció de la marca
La marca és la prova entre els consumidors i els productes. És l’elecció personalitzada dels consumidors. Al mateix temps, la marca representa alta qualitat i alta visibilitat. Al mercat de la xocolata, només les marques conegudes poden garantir les matèries primeres dels productes. Té una millora molt forta a la p ...Llegeix més -
Línia d'abocament automàtic de xocolata amb cadena
Amb aquest sistema, es pot aconseguir la cocció automàtica dels motlles, la deposició, la formació, etc. Està disponible per dipositar tota forma de xocolata. Com ara la xocolata de doble color, plena d’interior, fruits secs, etc.Llegeix més -
Com menjar xocolata per estar sa
El sucre de la xocolata i el procés de tastar aliments deliciosos poden estimular el cervell a secretar endorfines, per alleujar la pressió i eliminar la depressió. Però, al mateix temps, l’alta energia de la xocolata sol ser temuda per les persones. No importa quin tipus de xocolata, conté n ...Llegeix més -
La importància de la màquina de polir d'acer inoxidable
Amb el ràpid desenvolupament de la tecnologia, la tecnologia i la qualitat són el focus de compra dels inversors. Com jutjar si la tecnologia de la màquina de polir d'acer inoxidable està avançada? Depèn principalment de si pot maximitzar l'eficiència i la qualitat del polit, minimitzar el cost de ...Llegeix més