Die Orangen- und Pistazien-Schokoladenarbeit des Nelson-Mädchens gewann den Wellington Chocolate Factory-Wettbewerb.
Sophia Evans (Sophia Evans) ist eine von fünf Finalistinnen.Am Donnerstagabend wurde der 11-Jährige zum Champion der Wellington Chocolate Factory „Chocolate Dream Competition“ gekrönt.
Ihre Arbeit namens Orange Mustachio (eine Milchschokolade aus Orangen und Pistazien) wird in einer limitierten Auflage hergestellt und vor Weihnachten in den Regalen stehen.
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Sophia sagte, dass ihre kreative Inspiration von Orangen-Schokoladeneis und Pistazieneis kam, die auf Watch Food Network hergestellt wurden.
Sie freut sich darauf, während ihrer Reise nach Wellington im Oktober den ersten Orange Mustachio-Riegel einzupacken und den Weta Workshop zu besuchen.
Der oberste Richter und Gründer der Wellington Chocolate Factory, Gabe Davidson, sagte, dass Orange Mustachio unvergesslich sei.
Er sagte: „Es gibt eine gute Balance zwischen der Salzigkeit der Pistazien und dem in der Schokolade enthaltenen gefriergetrockneten Orangensaft.“
"Es gibt Ihnen eine gute Balance von Süße - der Orangengeschmack ist stark, die Textur ist erstaunlich und die Pistazien geben eine schöne Knusprigkeit."
In den letzten zwei Wochen haben mehr als 3.000 Stimmen die Kinokasse der beliebtesten Werke der Menschen gewonnen, und die Stimmen der fünf Finalisten lagen alle innerhalb von 130 Stimmen.
Als Teil ihres Sieges werden Sophia und ihre Familie nach Wellington reisen.Ihre Schokoladenkreationen werden online und in der Fabrik von Eva St erhältlich sein.

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