Ang orange at pistachio na gawa ng tsokolate ng Nelson Girl ay nanalo sa kompetisyon sa Wellington Chocolate Factory.
Si Sophia Evans (Sophia Evans) ay isa sa limang finalist.Noong Huwebes ng gabi, ang 11-taong-gulang ay kinoronahan bilang kampeon ng Wellington Chocolate Factory na "Chocolate Dream Competition".
Ang kanyang gawa na tinatawag na Orange Mustachio (isang gatas na tsokolate na gawa sa mga dalandan at pistachio) ay gagawing limitadong edisyon at ilalagay sa mga istante bago ang Pasko.
Magbasa nang higit pa: *Ang tsokolate ng Wellington Chocolate Factory ay nagbibigay-buhay sa buhay ng mga bata* Recipe: Dark Chocolate Bark ng Pistachio, Ginger at Coconut *Wellington Chocolate Factory ay nanalo ng dalawang gintong medalya at isang pilak na medalya sa mga pambansang parangal* Isang pandaigdigang pilgrimage mula sa Uruguay ang humahantong sa isang magandang bagong buhay sa New Zealand
Sinabi ni Sophia na ang kanyang malikhaing inspirasyon ay nagmula sa orange na chocolate chip ice cream at pistachio ice cream na ginawa sa Watch Food Network.
Inaasahan niya ang pag-iimpake ng unang Orange Mustachio bar at pagbisita sa Weta Workshop sa kanyang paglalakbay sa Wellington noong Oktubre.
Ang punong hukom at tagapagtatag ng Wellington Chocolate Factory, Gabe Davidson, ay nagsabi na ang Orange Mustachio ay hindi malilimutan.
Sinabi niya: "May magandang balanse sa pagitan ng alat ng pistachios at ng freeze-dry na orange juice na nilalaman ng tsokolate,"
"Nagbibigay ito sa iyo ng magandang balanse ng tamis-ang orange na lasa ay malakas, ang texture ay kamangha-manghang, at ang mga pistachio ay nagbibigay ng magandang crispness."
Sa nakalipas na dalawang linggo, mahigit 3,000 boto ang nanalo sa takilya ng mga paboritong gawa ng mga tao, at ang mga boto ng limang finalist ay bumagsak lahat sa loob ng 130 boto.
Bilang bahagi ng kanyang tagumpay, si Sophia at ang kanyang pamilya ay pupunta sa Wellington.Ang kanyang mga likhang tsokolate ay magagamit para sa pagbili online at sa pabrika ng Eva St.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)