Апельсиново-фісташковий шоколадний твір дівчини Нельсона виграв конкурс шоколадної фабрики Веллінгтона.
Софія Еванс (Sophia Evans) - одна з п'яти фіналісток.У четвер увечері 11-річна дівчина була коронована як чемпіонка конкурсу Chocolate Dream Competition від Wellington Chocolate Factory.
Її робота під назвою Orange Mustachio (молочний шоколад з апельсинами та фісташками) буде випущена обмеженим тиражем і з’явиться на полицях до Різдва.
Докладніше: *Шоколад Wellington Chocolate Factory оживляє життя дітей* Рецепт: кора чорного шоколаду з фісташками, імбиром і кокосом *Шоколадна фабрика Wellington отримала дві золоті медалі та одну срібну медаль у національних нагородах* Глобальне паломництво з Уругваю веде до прекрасного нове життя в Новій Зеландії
Софія розповіла, що її творче натхнення прийшло від апельсинового шоколадного морозива та фісташкового морозива, виготовленого на Watch Food Network.
Вона з нетерпінням чекає, коли упакує перший батончик Orange Mustachio і відвідає Weta Workshop під час своєї поїздки до Веллінгтона в жовтні.
Головний суддя і засновник шоколадної фабрики Wellington Гейб Девідсон сказав, що Orange Mustachio незабутній.
Він сказав: «Існує хороший баланс між солоністю фісташок і ліофілізованим апельсиновим соком, що міститься в шоколаді».
«Це дає гарний баланс солодкості — сильний апельсиновий смак, дивовижна текстура, а фісташки надають чудової хрусткості».
За останні два тижні понад 3000 голосів зібрали улюблені твори людей, а голоси п’яти фіналістів упали в межах 130 голосів.
У рамках своєї перемоги Софія та її родина відправляться до Веллінгтона.Її шоколадні творіння можна буде придбати в Інтернеті та на фабриці Eva St.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Тел/Whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)