El trabajo de chocolate con naranja y pistacho de Nelson Girl ganó el concurso Wellington Chocolate Factory.
Sophia Evans (Sophia Evans) es una de las cinco finalistas.El jueves por la noche, el niño de 11 años fue coronado como el campeón de la “Concurso de sueños de chocolate” de la fábrica de chocolate de Wellington.
Su trabajo llamado Orange Mustachio (un chocolate con leche hecho con naranjas y pistachos) se hará en una edición limitada y estará en los estantes antes de Navidad.
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Sophia dijo que su inspiración creativa provino del helado de naranja con chispas de chocolate y el helado de pistacho hechos en Watch Food Network.
Está ansiosa por empacar la primera barra de Orange Mustachio y visitar Weta Workshop durante su viaje a Wellington en octubre.
El juez principal y fundador de Wellington Chocolate Factory, Gabe Davidson, dijo que Orange Mustachio es inolvidable.
Él dijo: "Hay un buen equilibrio entre la salinidad de los pistachos y el jugo de naranja liofilizado contenido en el chocolate".
"Te da un buen equilibrio de dulzura: el sabor a naranja es fuerte, la textura es increíble y los pistachos dan una textura crujiente encantadora".
En las últimas dos semanas, más de 3000 votos ganaron la taquilla de las obras favoritas de la gente, y los votos de los cinco finalistas cayeron todos dentro de los 130 votos.
Como parte de su victoria, Sophia y su familia viajarán a Wellington.Sus creaciones de chocolate estarán disponibles para su compra en línea y en la fábrica de Eva St.

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