Je travaille depuis un certain temps à perfectionner une recette de biscuits un peu sains qui sont toujours un régal délicieux, et je pense que c'est aussi proche que possible.J'ai utilisé de l'avoine à l'ancienne, mais je suis sûr que le type à cuisson rapide fonctionnerait tout aussi bien.

Lorsque vous achetez des pépites de chocolat, assurez-vous de lire la liste des ingrédients et évitez ceux qui contiennent des produits laitiers tels que la matière grasse du lait ou le lactosérum.J'ai eu de la chance et j'ai trouvé une vente de liquidation de certains très chics, alors j'ai acheté plusieurs sacs.On dirait que je vais souvent faire ces cookies !

1. Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, la cannelle, les pépites de chocolat et les noix.

2. Préchauffez le four à 350 degrés.Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.Lorsque le four est chaud, ajouter l'huile, le lait et la vanille aux ingrédients secs et bien mélanger.

3. Façonner la pâte en boules.Vous pouvez essayer d'utiliser une cuillère à glace, une grande cuillère ou simplement vos mains.Cela va être un processus désordonné, peu importe comment vous le regardez.Faites simplement de votre mieux, et si vous vous retrouvez avec des piles plutôt que des monticules, utilisez simplement une spatule en silicone pour corraler chaque pile, puis aplatissez-les un peu.Ils ne s'étalent pas beaucoup lors de la cuisson, et je me retrouve généralement avec 15 cookies environ.

4. Cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ne semblent plus humides et que les fonds commencent à devenir brun doré. Il sentira très bon et très délicieux, le plus important est faible en calories, il est très populaire auprès des personnes qui perdent du poids et font de l'exercice. .

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