O chocolate de laranja e pistache da Nelson Girl venceu o concurso Wellington Chocolate Factory.
Sophia Evans (Sophia Evans) é uma das cinco finalistas.Na noite de quinta-feira, a criança de 11 anos foi coroada campeã do Wellington Chocolate Factory “Chocolate Dream Competition”.
Seu trabalho chamado Orange Mustachio (um chocolate ao leite feito com laranjas e pistache) será feito em uma edição limitada e estará nas prateleiras antes do Natal.
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Sophia disse que sua inspiração criativa veio de sorvete de laranja com gotas de chocolate e sorvete de pistache feito na Watch Food Network.
Ela está ansiosa para embalar a primeira barra Orange Mustachio e visitar o Weta Workshop durante sua viagem a Wellington em outubro.
O desembargador e fundador da Wellington Chocolate Factory, Gabe Davidson, disse que o Orange Mustachio é inesquecível.
Ele disse: “Há um bom equilíbrio entre o salgado dos pistaches e o suco de laranja liofilizado contido no chocolate”.
“Dá a você um bom equilíbrio de doçura - o sabor da laranja é forte, a textura é incrível e o pistache dá uma crocância adorável.”
Nas últimas duas semanas, mais de 3.000 votos ganharam as bilheterias das obras favoritas das pessoas, e os votos dos cinco finalistas caíram para 130 votos.
Como parte de sua vitória, Sophia e sua família viajarão para Wellington.Suas criações de chocolate estarão disponíveis para compra online e na fábrica da Eva St.

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