Rick Steves në Bruges, turshi në gotik, i ëmbëlsuar me çokollatë

Ndërsa na është dashur të shtyjmë udhëtimet tona për shkak të pandemisë, besoj se një dozë javore e ëndrrave të udhëtimit mund të jetë ilaç i mirë.Këtu është një nga kujtimet e mia të preferuara evropiane, nga qyteti më simpatik i Belgjikës, Bruges.Është një kujtesë e argëtimit që na pret në skajin tjetër të kësaj krize.

Me një buzëqeshje, shitësi miqësor më jep një kokë faraoni dhe dy iriq.Duke thithur me kënaqësi pijen nga një iriq, dal nga dyqani i vogël i çokollatës me një shumëllojshmëri prej 3 eurosh të pralinave më të mira të Bruges - ëmbëlsira me çokollatë me mbushje të ëmbla.

Çokollata belge konsiderohet si më e mira në Evropë.Dhe në Bruges, vendasit mburren se çokollata e tyre është më e mira në Belgjikë.Unë jam gjithmonë i tunduar nga shijet në vitrinat në të gjithë qytetin.Çokollata e Godiva mendohet të jetë marka më e mirë e fabrikave të mëdha, por për cilësinë dhe shërbimin, kaloj në një nga shumë dyqanet e drejtuara nga familja.(Lutem për mot të freskët në Belgjikë sepse dyqanet e çokollatës cilësore mbyllen kur është vapë.)

Koha e lirë për të eksploruar Bruges më vendos gjithmonë në një humor argëtues.Me kanalet e Renoir, arkitekturën e praruar me majë dhe kafenetë për pak kohë, qyteti mesjetar i ruajtur mrekullisht është një kënaqësi.Ku tjetër mund të bëni biçikletë përgjatë një kanali, të përtypni midhje, të pini birrë të shkëlqyer të bërë nga murgu, të shihni një statujë të Michelangelo-s dhe të shijoni çokollatën qiellore - të gjitha brenda 300 metrash nga një kullë këmbanore që kumbon tingujt "Mos u shqetëso, ji i lumtur"?

Që në fillim, Bruges ishte një qendër tregtare.Në shekullin e 14-të, ajo kishte një popullsi prej 35,000 (të krahasueshme me atë të Londrës) dhe tregu më i rëndësishëm i rrobave në Evropën veriore.Në shekullin e 16-të, llumi kishte bllokuar portin dhe kishte vrarë ekonominë.Ashtu si shumë nga mrekullitë e qyteteve të vogla të Evropës, Bruges është i turshitur mirë sepse ekonomia e tij u përkeqësua.Por i rizbuluar nga turistët e ditëve moderne, Bruges lulëzon.

Zemra shumëngjyrëshe e qytetit, Sheshi i Tregut, është i rrethuar nga ndërtesa të mëdha të vjetra me kapelë.Që nga viti 1300, ajo është kurorëzuar nga një kambanore e anuar me një grup të famshëm kambanash muzikore.Ngjitja e 366 shkallëve të saj më shpërblen me një pamje komanduese dhe një shans për të parë në dhomën e karillonit.Kam kohë që ngjitem të jem atje në çerek orë.Kjo është kur tyta gjigante rrotulluese me skeda të lëvizshme tundet në lëvizje dhe bie mekanikisht 47 këmbanat për të luajtur melodinë du jour.

Duke u mrekulluar me konstruksionin mesjetar që bën gjënë e tij muzikore, takoj karionistin, i cili shpjegon se si skedat e rregullueshme lëvizen në një mënyrë për të rënë këmbanave të ndryshme dhe në një mënyrë tjetër për të bërë ritme të ndryshme.Për koncerte, tyta shkëputet, e cila më pas angazhon tastierën manuale.Gati për t'u larguar, i shtrëngoj dorën … dhe kuptoj se është deformuar nga një pashpirt masiv që e bën gishtin e tij të vogël dy herë më shumë se gjerësia normale.Duke vënë re reagimin tim, ai thotë: "Kjo vjen nga shumë praktikë ... një karillonist luan tastierën me grushte dhe këmbë dhe jo me gishta."Pastaj më kujton se do të ketë një koncert falas sonte në orën 8.

Duke u hedhur poshtë shkallëve spirale, kuptoj se duhet të jem i shpejtë për të parë pamjet e mbetura dhe të kem ende kohë për turneun e fabrikës së birrës.Fatmirësisht, gjithçka është shumë afër.

Bazilika e Gjakut të Shenjtë është emëruar për reliktin e saj të gjakut të Krishtit, i cili, sipas traditës, u soll në Bruges në 1150 pas Kryqëzatës së Dytë.Bashkia ka sallën më të vjetër dhe më të kushtueshme gotike në vendet e ulëta.Muzeu Gruuthuse është shtëpia e një birre të pasur, e mbushur me gjithçka, nga tavolinat mesjetare te një gijotinë.Kisha e Zojës ka një kullë me tulla që ngrihet lart mbi çdo gjë tjetër në qytet – duke qëndruar si një përkujtim për fuqinë dhe pasurinë e Bruges në kulmin e saj.Kisha mban një Madonna dhe Fëmijë delikate nga Michelangelo.E blerë me para nga tregtia fitimprurëse e rrobave të Bruges, thuhet se është statuja e vetme e artistit që la vendlindjen e tij Italinë gjatë jetës së tij.

Ka qenë një ditë e plotë, por nuk jam gati për dhomën time të hotelit.Duke u ndalur nga një stendë vaffle, marr një vaffle belge për të shkuar.Duke rrëmbyer një stol prej druri në oborrin e vogël nën kullën e kambanës, jam në kohën e duhur për koncertin e mbrëmjes.Ndërsa bien këmbanat, unë imagjinoj duart masive të kallove të muzikantit në punë.Duke ngrënë luleshtrydhen e fundit të ëmbël në vaflën time, mendoj se si, edhe pse ky qytet gotik është një mijë vjet i vjetër, më bën të ndihem si fëmijë.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Mirë se vini të vizitoni faqen tonë të internetit: www.lstchocolatemachine.com.nuk është e vështirë të më kontaktoni, ju gjithashtu mund të kontaktoni në linkedin, emri i llogarisë sime është Grace Yang, do të doja të dërgoja katalogun tonë të makinës dhe disa video të punës së makinës për referencën tuaj.


Koha e postimit: Korrik-20-2020