வெலிங்டன் சாக்லேட் தொழிற்சாலை போட்டியில் நெல்சன் கேர்ள் ஆரஞ்சு மற்றும் பிஸ்தா சாக்லேட் வேலை வென்றது.
சோபியா எவன்ஸ் (சோபியா எவன்ஸ்) ஐந்து இறுதிப் போட்டியாளர்களில் ஒருவர்.வியாழன் இரவு, 11 வயதான வெலிங்டன் சாக்லேட் தொழிற்சாலை "சாக்லேட் ட்ரீம் போட்டியின்" சாம்பியனாக முடிசூட்டப்பட்டார்.
ஆரஞ்சு முஸ்டாச்சியோ (ஆரஞ்சு மற்றும் பிஸ்தாக்களால் செய்யப்பட்ட பால் சாக்லேட்) எனப்படும் அவரது படைப்புகள் வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பாக தயாரிக்கப்பட்டு கிறிஸ்துமஸுக்கு முன் அலமாரிகளில் வைக்கப்படும்.
மேலும் படிக்க: *வெல்லிங்டன் சாக்லேட் தொழிற்சாலையின் சாக்லேட் குழந்தைகளின் வாழ்க்கையை உயிர்ப்பிக்கிறது* செய்முறை: டார்க் சாக்லேட் பிஸ்தா, இஞ்சி மற்றும் தேங்காய் பட்டை *வெலிங்டன் சாக்லேட் தொழிற்சாலை தேசிய விருதுகளில் இரண்டு தங்கப் பதக்கங்களையும் ஒரு வெள்ளிப் பதக்கத்தையும் வென்றது* உருகுவேயில் இருந்து ஒரு உலகளாவிய யாத்திரை ஒரு அழகான பாதையில் செல்கிறது. நியூசிலாந்தில் புதிய வாழ்க்கை
வாட்ச் ஃபுட் நெட்வொர்க்கில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு சாக்லேட் சிப் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தனது படைப்பு உத்வேகம் வந்ததாக சோபியா கூறினார்.
அக்டோபரில் வெலிங்டனுக்கு தனது பயணத்தின் போது முதல் ஆரஞ்சு முஸ்டாச்சியோ பட்டியை பேக் செய்து, வீட்டா ஒர்க்ஷாப்பைப் பார்வையிட அவள் எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறாள்.
ஆரஞ்சு முஸ்டாச்சியோ மறக்க முடியாதது என்று தலைமை நீதிபதியும், வெலிங்டன் சாக்லேட் தொழிற்சாலையின் நிறுவனருமான கேப் டேவிட்சன் கூறினார்.
அவர் கூறினார்: "பிஸ்தாவின் உப்புத்தன்மைக்கும் சாக்லேட்டில் உள்ள உறைந்த உலர்ந்த ஆரஞ்சு சாறுக்கும் இடையே நல்ல சமநிலை உள்ளது"
"இது உங்களுக்கு நல்ல இனிப்பு சமநிலையை அளிக்கிறது - ஆரஞ்சு சுவை வலுவானது, அமைப்பு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, மேலும் பிஸ்தா ஒரு அழகான மிருதுவான தன்மையை அளிக்கிறது."
கடந்த இரண்டு வாரங்களில், 3,000க்கும் மேற்பட்ட வாக்குகள் மக்களின் விருப்பமான படைப்புகளின் பாக்ஸ் ஆபிஸில் வென்றுள்ளன, மேலும் ஐந்து இறுதிப் போட்டியாளர்களின் வாக்குகள் அனைத்தும் 130 வாக்குகளுக்குள் விழுந்தன.
அவரது வெற்றியின் ஒரு பகுதியாக, சோபியாவும் அவரது குடும்பத்தினரும் வெலிங்டனுக்குச் செல்வார்கள்.அவரது சாக்லேட் படைப்புகள் ஆன்லைனிலும் Eva St தொழிற்சாலையிலும் வாங்குவதற்கு கிடைக்கும்.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
தொலைபேசி/வாட்ஸ்அப்:+86 15528001618(சுஜி)