Wellingtoni šokolaadivabriku konkursi võitis Nelson Girli apelsini- ja pistaatsiašokolaaditöö.
Sophia Evans (Sophia Evans) on üks viiest finalistist.Neljapäeva õhtul krooniti 11-aastane Wellingtoni šokolaadivabriku “Chocolate Dream Competition” meistriks.
Tema teosest nimega Orange Mustachio (apelsinidest ja pistaatsiapähklitest valmistatud piimašokolaad) tehakse piiratud tiraaž ja see jõuab riiulitele enne jõule.
Loe lisaks: *Wellington Chocolate Factory šokolaad äratab laste elud ellu* Retsept: Tume šokolaadikoor pistaatsia-, ingveri- ja kookospähklitest *Wellington Chocolate Factory võitis riiklikel auhindadel kaks kuldmedalit ja ühe hõbemedali* Ülemaailmne palverännak Uruguayst viib kaunini uus elu Uus-Meremaal
Sophia ütles, et tema loominguline inspiratsioon tuli Watch Food Networkis valmistatud apelsinišokolaadijäätistest ja pistaatsiajäätistest.
Ta ootab oma oktoobris Wellingtoni reisi ajal esimese Orange Mustachio baari pakkimist ja Weta Workshopi külastamist.
Wellingtoni šokolaadivabriku peakohtunik ja asutaja Gabe Davidson ütles, et Orange Mustachio on unustamatu.
Ta ütles: "Pistaatsiapähklite soolasuse ja šokolaadis sisalduva külmkuivatatud apelsinimahla vahel on hea tasakaal."
"See annab teile hea magususe tasakaalu – apelsinimaitse on tugev, tekstuur on hämmastav ja pistaatsiapähklid annavad meeldiva krõbeduse."
Viimase kahe nädalaga on rahva lemmikteoste kassa võitnud üle 3000 hääle ning viie finalisti hääled jäid kõik 130 hääle piiresse.
Oma võidu osana sõidab Sophia ja ta perekond Wellingtoni.Tema šokolaadiloomingut saab osta veebis ja Eva St tehases.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)