Վաճառվում է նուշ չամիչ շոկոլադ փայլեցնող մեքենա ընկույզ գետնանուշ շոկոլադե ծածկույթի մեքենա

Արտադրության գործընթաց.

Հատուկ արտադրանքի համար

1. Փխրուն արտադրանքի և փքված արտադրանքի համար, տրամագիծը ≥4 մմ, լցոնված նյութը ≤250 լիտր:Որքան փխրուն է, այնքան քիչ նյութ:
2. Անկյուններով և եզրերով, կլոր ձևով և կայուն հաստությամբ ապրանքների համար չի առաջարկվում:
3. Կպչուն արտադրանքի համար ավելի քիչ կպչուն նյութ դրեք:Այն դեպքում, երբ նյութերը կպչում են միմյանց և ազդում են ձևավորման վրա:
4. Շոկոլադե մածուկի համար անհրաժեշտ է զտել նախքան ավելացնելը՝ խուսափելու համար ցողացիրային վարդակների արգելափակումից:

Շոկոլադե ծածկույթի մեքենա

Հիմնականը բաղկացած է 3 մեքենաներից, որոնք հետևյալն են.
(1) շոկոլադե ծածկույթի մեքենա
(2) շոկոլադե նյութերի կերակրման համակարգ
(3).8P արդյունաբերական սառնարանային միավորներ (ջրի սառեցում և հարկադիր օդի սառեցում)

Հիմնական հրահանգ
1) Շոկոլադե ծածկույթի մեքենա
1 Ընդունում է PLC հսկողությունը, կարող է պահեստավորել բոլոր տեսակի արտադրանքի բանաձևի համար: Ծրագրի վերահսկման արտադրության գործընթացը:
2 Ըստ տարբեր արտադրանքի առանձնահատկությունների, կարելի է ծրագրով սահմանել լակի հզորությունը և ցողելու ժամանակը:
3 ուտելի PU գոտի: Մածուկը կպտտվի մեծ արագությամբ՝ գոտու գործառույթով:
4 Էլեկտրական կշռման ավտոմատ կշռում
5 Ծրագրի ամբողջական ավտոմատ կառավարում
6 Ավտոմատ սնուցման համակարգը բաղկացած է շոկոլադի պահեստավորման բաքից (շոկոլադի մեկուսացման գլան), շոկոլադե ցեխի պոմպից, չժանգոտվող պողպատից միջշերտային մեկուսիչ խողովակից:

2) Շոկոլադի կերակրման համակարգ (շոկոլադե պոմպ և 500 լ շոկոլադի պահեստավորման բաք)
Հիմնականը բաղկացած է 2 մեքենաներից՝ հետևյալը.
(1)S304 չժանգոտվող պողպատից շոկոլադի պահեստավորման բաք (500L/1000L)
(2) Չժանգոտվող պողպատից միջշերտային մեկուսիչ պոմպ և խողովակ

Սնուցման համակարգը հիմնական պահեստավորման և շոկոլադի նյութը շոկոլադե ծածկույթի մեքենային կերակրում է:

3) Շոկոլադի սառեցման մեքենա
Սառնարանային համակարգ: 8P սառնարանային միավորներ Կակաոյի կարագի շոկոլադ կամ խառնված կակաոյի կարագի շոկոլադե ծածկույթի ջերմաստիճանը` 14-16℃;օդի պայթյունի ջերմաստիճանը:10-12℃;հարաբերական խոնավությունը`<50%: Ծրագրի կառավարման հիմնական մեքենան և սառնարանային միավորները մինչև իրականացնել արտադրության գործընթացի սառեցման սկիզբը. կանգառը և ջերմաստիճանը:

Արտադրության տեղամասի շրջակա միջավայրի վիճակը
1. Մեկ սենյակ շոկոլադի ծածկույթի մեքենայի և շոկոլադե ծածկույթի մեքենայի համար: Պետք է տեղադրել օդորակիչ և չորանոց, որպեսզի սենյակի ջերմաստիճանը ≤20℃ և խոնավությունը ≤50% լինի:
2. Երկու մեքենան կարող է տեղադրվել մեկ սենյակում, սենյակի տարածքը մոտ 15 քառակուսի է:
3. Շոկոլադը թակելուց հետո, անհրաժեշտ է օդում չորացնել 10℃-15℃ ջերմաստիճանը և ≤50% խոնավությունը որոշելու համար:
4.4 ՄՊա սեղմված օդի մատակարարում, պետք է ունենա օդի մատակարարման միացում: