Makineri e derdhjes së çokollatës me kontroll të plotë automatik

Makinë për derdhjen e çokollatës së kontrolluar nga Servo

Kjo makinë është një pajisje e përparuar dhe ekskluzive për formimin e çokollatës, i gjithë procesi i prodhimit përfshin ngrohjen, përcjelljen dhe derdhjen e mykut. Isshtë një pajisje prodhuese plotësisht automatike, e cila mund të prodhojë çokollatë të pastër, çokollatë me dy ngjyra dhe çokollatë orizi të freskët, me sasi të saktë derdhjeje dhe funksionim të lehtë.

 Kjo makinë automatike derdhje e kontrolluar servo me çokollatë është e pajisur me motor ndihmës të markës së famshme ndërkombëtare dhe i kontrolluar nga sistemi PLC. Shtë një makinë multi-funksionale për derdhjen e çokollatës me përbërës pneumatikë. Si gjenerata e re e makinerive të ushqimit me çokollatë, është e përshtatshme për ndërmarrjet e vogla dhe të mesme ushqimore të prodhojnë karamele të personalizuara, të larmishme me çokollatë. Kjo makinë është krijuar sipas standardit të përgjithshëm ndërkombëtar. Mund të funksionojë individualisht, dhe gjithashtu mund të kombinohet me pajisje të tjera. Fleksibiliteti është karakteristika kryesore për këtë pajisje, gjë që e bën të përshtatshme kalimin nga produkte të ndryshëm.

Tharëse myku	Dimensioni: 2200-500-1560 (MM)

Parimi i punës:

Ngrohet me energji elektrike, dehidifikimi i kallëpeve dhe ngrohja bëhet nga qarkullimi i ajrit të nxehtë. Pas kësaj, kallëpet do të arrijnë një temperaturë të caktuar dhe në të njëjtën kohë lagështia sipërfaqësore do të hiqet. Në këtë mënyrë, butësia dhe rrjedhshmëria e çokollatës do të jetë më e mira ndërsa çokollata derdhet në zgavrën e mykut. Tharësi i mykut dhe rripi i bartjes mund të bashkohen drejtpërdrejt, dhe kallëpet mund të përcillen drejtpërdrejt në rripin bartës të makinës derdhëse nga rripi i rrjetës së tharëses së mykut.

Kryesore struktura të tharëses së mykut:

Pajisja miraton strukturën e plotë të çelikut. Pllaka e mbulesës së tiganit është bërë nga materiale izoluese prej çeliku inox, të cilat mund të ngrihen artificialisht për mirëmbajtje. Rripi i rrjetës transportuese miraton zinxhirin e transmetimit dhe boshtin e çelikut, dhe shpejtësia e transmetimit të rripit të rrjetës së ngrohjes së mykut mund të rregullohet nga konvertuesi i frekuencës.

Sistemi i ngrohjes miraton tubin e ngrohjes prej çeliku inox. Duke instaluar tubin e ngrohjes që fryn tifozin e qarkullimit, sigurohet temperatura e brendshme e ekuilibruar.

Tharësi i mykut miraton qark të kontrolluar të pavarur, është i shpejtë dhe i përshtatshëm për t'u përdorur dhe zhvendosur.

2. Koka e derdhjes së çokollatës

Dimension: 2750-1200-1650mm

Parimi i punës:

I gjithë procesi kontrollohet nga sistemi PLC, duke përfshirë derdhjen e mykut, derdhjen e çokollatës dhe myk-dridhje.

Komponentët dhe specifikimet kryesore

1Kreu i derdhjes

a 16 shufrat e pistonit prej çeliku inox ofrojnë derdhje sasiore të kontrolluar nga dyfishtë  

  motorët ndihmës.

b Valvola çokollatë e kontrollit të cilindrit të rrotullës SMC.

c tenxhere prej çeliku inox me shtrese te ndershme. Hopper është i pajisur me izolim termik  

  sistemi (qarkullimi i ujit të nxehtë).

d Derdhje tre-dimensionale për karamele të mbuluara me çokollatë.

e Shpërndarjabordi mund të ndizet lehtë kur është e nevojshme.

Struktura e veçantë e grykës siguron trashësi uniforme të sanduiç avokat

Kreu i derdhjes	Myk

Madhësia standarde:275-175-30(mm)       450-225-30 (mm)

Bartja dhe kontrolli	Sistemi i kontrollit të qarkut: