Nelsona meitenes apelsīnu un pistāciju šokolādes darbs uzvarēja Velingtonas šokolādes fabrikas konkursā.
Sofija Evansa (Sofija Evansa) ir viena no piecām finālistēm.Ceturtdienas vakarā 11 gadus vecais jaunietis tika kronēts par Velingtonas šokolādes fabrikas “Chocolate Dream Competition” čempionu.
Viņas darbs ar nosaukumu Orange Mustachio (piena šokolāde, kas izgatavota no apelsīniem un pistācijām) tiks izgatavots ierobežotā tirāžā un nonāks plauktos pirms Ziemassvētkiem.
Lasīt vairāk: *Wellington Chocolate Factory šokolāde atdzīvina bērnu dzīvi* Recepte: Pistāciju, ingvera un kokosriekstu tumšās šokolādes miza *Wellington Chocolate Factory ieguva divas zelta medaļas un vienu sudraba medaļu valsts apbalvojumos* Pasaules svētceļojums no Urugvajas ved uz skaistu jauna dzīve Jaunzēlandē
Sofija sacīja, ka viņas radošo iedvesmu radījis apelsīnu šokolādes skaidiņu saldējums un pistāciju saldējums, kas ražots vietnē Watch Food Network.
Viņa ar nepacietību gaida iespēju iesaiņot pirmo Orange Mustachio bāru un apmeklēt Weta darbnīcu sava ceļojuma laikā uz Velingtonu oktobrī.
Galvenais tiesnesis un Velingtonas šokolādes fabrikas dibinātājs Geibs Deividsons sacīja, ka Orange Mustachio ir neaizmirstams.
Viņš teica: "Ir labs līdzsvars starp pistāciju sāļumu un liofilizēto apelsīnu sulu, ko satur šokolāde."
"Tas nodrošina labu salduma līdzsvaru — apelsīnu garša ir spēcīga, tekstūra ir pārsteidzoša, un pistācijas piešķir burvīgu kraukšķīgumu."
Pēdējo divu nedēļu laikā vairāk nekā 3000 balsu ieguvušas cilvēku iecienītāko darbu kasi, un piecu finālistu balsis iekrita 130 balsu robežās.
Uzvaras ietvaros Sofija un viņas ģimene dosies uz Velingtonu.Viņas šokolādes darinājumus varēs iegādāties tiešsaistē un Eva St rūpnīcā.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tālrunis/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)