O traballo de chocolate de laranxa e pistacho da Nelson Girl gañou o concurso da fábrica de chocolate Wellington.
Sophia Evans (Sophia Evans) é unha das cinco finalistas.O xoves pola noite, o neno de 11 anos coroouse como campión da fábrica de chocolate Wellington "Chocolate Dream Competition".
O seu traballo chamado Orange Mustachio (un chocolate con leite feito con laranxas e pistachos) será unha edición limitada e estará nos andeis antes do Nadal.
Ler máis: *O chocolate da fábrica de chocolate Wellington dá vida aos nenos* Receita: casca de chocolate escuro de pistacho, xenxibre e coco. nova vida en Nova Zelanda
Sophia dixo que a súa inspiración creativa veu do xeado de chocolate laranxa e do xeado de pistacho feitos en Watch Food Network.
Ela está desexando empacar a primeira barra de Orange Mustachio e visitar o Weta Workshop durante a súa viaxe a Wellington en outubro.
O xuíz xefe e fundador da fábrica de chocolate de Wellington, Gabe Davidson, dixo que Orange Mustachio é inesquecible.
Dixo: "Hai un bo equilibrio entre o salgado dos pistachos e o zume de laranxa liofilizado que contén o chocolate".
"Ofrece un bo equilibrio de dozura: o sabor a laranxa é forte, a textura é incrible e os pistachos dan un fermoso sabor".
Nas últimas dúas semanas, máis de 3.000 votos gañaron a taquilla das obras favoritas da xente, e os votos dos cinco finalistas caeron todos dentro dos 130 votos.
Como parte da súa vitoria, Sophia e a súa familia viaxarán a Wellington.As súas creacións de chocolate estarán dispoñibles para a súa compra en liña e na fábrica de Eva St.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Teléfono/Whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)