Kommerzielle Erdnussschokoladen-Industrieüberzugsmaschine Schokoladenpolierausrüstung

Herstellungsprozess:

Für spezielles Produkt

1. Für zerbrechliche Produkte und aufgeblähte Produkte, Durchmesser ≥ 4 mm, gefülltes Material ≤ 250 Liter.Je zerbrechlicher, desto weniger Material.

2.Für Produkte mit Ecken und Kanten wird keine runde Form und gleichmäßige Dicke empfohlen.

3. Legen Sie für klebende Produkte weniger klebendes Material auf.Falls Materialien zusammenkleben und die Formgebung beeinflussen.

4. Bei Schokoladenpaste muss vor dem Hinzufügen gefiltert werden, um ein Verstopfen der Sprühdüse zu vermeiden.

1. Schokoladenbeschichtungsmaschine

Hauptsächlich bestehen aus 3 Maschinen wie folgt:

(1). Schokoladenbeschichtungsmaschine

(2) .chocolate material fütterungssystem

(3).8P industrielle Kühleinheiten (Wasserkühlung und Zwangsluftkühlung)

(1). Hauptanweisung der Schokoladenbeschichtungsmaschine

Schokoladenbeschichtungsmaschine

1 Nimmt SPS-Steuerung an, kann Speicher für alle Arten von Produktformeln speichern. Programmsteuerungs-Produktionsprozess.

2 Je nach Produkteigenschaften können die Sprühkapazität und die Sprühzeit per Programm eingestellt werden.

3 Essbarer PU-Riemen. Die Paste dreht sich mit hoher Geschwindigkeit mit der Funktion des Riemens.

4 elektrisches wiegen automatisches wiegen

5 Vollautomatische Programmsteuerung

6 Automatisches Fütterungssystem besteht hauptsächlich aus einem Schokoladenspeicher (Schokoladenisolierzylinder), einer Schokoladenaufschlämmungspumpe und einem Zwischenschicht-Isolierrohr aus Edelstahl.

Schokoladenlagertank

2.Chocolate Feeding System (Schokoladenpumpe und 500-Liter-Schokoladenspeicher)

Hauptsächlich bestehen aus 2 Maschinen wie folgt:

(1) Schokoladenspeicher aus Edelstahl S304 (500 l/1000 l)

(2) Edelstahl-Zwischenschicht-Isolierpumpe und -rohr

Hauptsteuerungsmodus

Der Hauptspeicher des Fütterungssystems und das Schokoladenmaterial werden der Schokoladenbeschichtungsmaschine zugeführt.

Schokoladenkühlmaschine

Kühlsystem: 8P-Kühleinheiten Beschichtungstemperatur von Kakaobutter-Schokolade oder gemischter Kakaobutter-Schokolade: 14–16 °C; Temperatur des Luftstoßes: 10–12 °C; relative Luftfeuchtigkeit: <50 %. Programmsteuerung der Hauptmaschine und der Kühleinheiten realisieren produktionsprozess kühlung start .stop und temperatur.

2.Dry Storage (vom Käufer)

Der Käufer stellt einen Raum zur Verfügung, der größer als 15 Quadratmeter bei niedriger Temperatur und Luftfeuchtigkeit ist. Schokolade wird etwa 8-10 Stunden im Raum platziert, um sich zu entfeuchten und zu verfestigen. Schokolade erhöht also den Glanz und hält länger.

Schlagen Sie dem Käufer vor, einen mehrschichtigen Rahmen für den Schokoladentitel zu erstellen.

Umgebungsbedingungen der Produktionsstätte

1. Einzelzimmer für Schokoladenbeschichtungsmaschine und Schokoladenbeschichtungsmaschine. Klimaanlage und Entfeuchtungstrockner müssen installiert werden, um die Raumtemperatur auf ≤ 20 ° C und die Luftfeuchtigkeit auf ≤ 50 % einzustellen.

2. Beide Maschinen können in einem Raum installiert werden, die Raumfläche beträgt etwa 15 Quadratmeter.

3.Schokolade nach dem Umhüllen, muss an der Luft trocknen, um die Temperatur 10℃-15℃ und die Luftfeuchtigkeit ≤50% zu bestimmen.

4,4 MPa Druckluftversorgung, Luftversorgung muss Scochet anschließen.

Bei Vertragsunterzeichnung muss der Käufer zuerst die Stromversorgung und Frequenz erklären.

Produktionszustand und Anforderungen

5. Temperaturbereich der Kühleinheiten 5-10 ℃, Raumtemperaturbereich 14-20 ℃, Luftfeuchtigkeit ≤ 50 %.

6. Kaltlagertemperaturbereich 10-15 ℃, Kaltlagerzeitbereich 8-10 Stunden, um zu gewährleisten, dass die Schokoladenoberfläche glatt und hart wird.

7. Der Debugger debuggt die Maschine und beide Teile akzeptieren die Maschine gemäß den obigen Anforderungen. Wenn die Schokolade und der Produktionszustand des Käufers nicht passen, dann machen Sie die Instabilität und Disqualifikation der Schokolade, der Verkäufer übernimmt keine Verantwortung.

8. Debugger debuggt und trainiert nur etwa 2-3 Bilder Schokolade, jede zusätzliche Schokolade, Debugging-Gebühr: ¥ 2000.

9. Ein Jahr Garantiezeit im Normalbetrieb, Servicemaschinenkosten wegen Fehlbedienung.

Debugging funktioniert

1. Standard-Debugging-Zeit 5-10 Tage, wenn der Debugger die endgültige Schokolade in der Fabrik des Käufers debuggt.

2.Ein geschickter Ingenieur hilft dem Debugger beim Debuggen und Studieren der Maschine.

3.Lieferbedingungen

(1) Der Verkäufer sollte sich das Hin- und Rückflugticket des Debuggers leisten, der Käufer sollte sich alle Gebühren leisten, einschließlich Transport, Mahlzeiten und Unterkunft.

(2) Käufer kaufen alle Rohrleitungen und Kabel, installieren gemäß den Anforderungen des Debuggers.

(3) Der Debugger hat das Recht, weitere Ingenieure des Käufers zur Unterstützung hinzuzufügen.

(4) Lieferumfang des Verkäufers ab:

1 Bauingenieurwesen

2 Hauptstromversorgungsgerät

3 Druckluft und Rohr

4 Kühlung sauer

5 Blitzfeste Schutzeinrichtung

6 Verbrauchsmaterial

(5) Die Kosten für Schokoladenformeln liegen je nach Typ zwischen 10.000 und 20.000 Yen.

(6) Der Verkäufer ist nur ein Maschinenhersteller, der hauptsächlich für das Überziehen von Schokolade verantwortlich ist. Formel und Material können vom Käufer gewählt werden.

Schokoladenpoliermaschinen werden hauptsächlich in gefüllten Produkten mit Erdnüssen, Mandeln, Rosinen, Puffreisbällchen, Geleebonbons, Bonbons, QQ-Bonbons usw. verwendet.

Für spezielles Produkt

1. Für zerbrechliche Produkte und aufgeblähte Produkte, Durchmesser ≥4 mm, gefülltes Material ≤250 Liter.Je zerbrechlicher, desto weniger Material.

2. Für Produkte mit Ecken und Kanten wird keine runde Form und gleichmäßige Dicke empfohlen.

3. Legen Sie für klebende Produkte weniger klebendes Material auf.Falls Materialien zusammenkleben und die Formgebung beeinflussen.

4. Bei Schokoladenpaste muss vor der Zugabe gefiltert werden, um ein Verstopfen der Sprühdüse zu vermeiden.