Attrezzatura per la lucidatura del cioccolato della macchina per il rivestimento industriale del cioccolato di arachidi commerciale

Processo produttivo:

Per prodotto speciale

1. Per prodotti fragili e prodotti soffiati, diametro ≥4 mm, materiale imbottito ≤250 litri.Più fragile, meno materiale.

2. Per i prodotti con angoli e bordi, la forma rotonda e lo spessore costante non sono consigliati.

3.Per il prodotto adesivo, mettere meno materiale adesivo.Nel caso in cui i materiali aderiscano tra loro ed effettuino la sagomatura.

4. Per la pasta di cioccolato, è necessario filtrare prima dell'aggiunta per evitare il blocco dell'ugello di spruzzatura.

1. Macchina per rivestimento di cioccolato

Principale composto da 3 macchine come segue:

(1).macchina per rivestimento di cioccolato

(2). sistema di alimentazione del materiale al cioccolato

(unità di refrigerazione industriale 3).8P (raffreddamento ad acqua e raffreddamento ad aria forzata)

(1). Istruzione principale della macchina per rivestimento di cioccolato

Macchina per il rivestimento di cioccolato

1 Adotta il controllo PLC, può contenere tutti i tipi di formula del prodotto. Processo di produzione del controllo del programma.

2 In base alle diverse caratteristiche del prodotto, è possibile impostare la capacità di spruzzatura e il tempo di spruzzatura per programma.

3 Cintura in PU commestibile. La pasta ruoterà ad alta velocità con la funzione di cintura.

4 Pesa elettrica pesa automatica

5 Controllo automatico completo del programma

6 Il sistema di alimentazione automatico principale è costituito da un serbatoio di stoccaggio del cioccolato (cilindro isolante al cioccolato), una pompa per liquami al cioccolato, un tubo isolante interstrato in acciaio inossidabile.

Serbatoio di stoccaggio del cioccolato

2. Sistema di alimentazione del cioccolato (pompa del cioccolato e serbatoio di stoccaggio del cioccolato da 500 litri)

Principale composto da 2 macchine come segue:

(1) serbatoio di stoccaggio del cioccolato dell'acciaio inossidabile S304 (500L/1000L)

(2) Pompa e tubo isolanti interstrato in acciaio inossidabile

Modalità di controllo principale

Lo stoccaggio principale del sistema di alimentazione e l'alimentazione del materiale di cioccolato alla macchina per il rivestimento di cioccolato.

Macchina per il raffreddamento del cioccolato

Sistema di refrigerazione: unità di refrigerazione 8P Temperatura di rivestimento del cioccolato al burro di cacao o cioccolato al burro di cacao misto: 14-16 ℃; temperatura del getto d'aria: 10-12 ℃; realizzare l'inizio del raffreddamento del processo di produzione, l'arresto e la temperatura.

2. Stoccaggio a secco (dal compratore)

L'acquirente fornisce una stanza, che è più grande di 15 quadrati a bassa temperatura e umidità. Il cioccolato si posizionerà nella stanza per circa 8-10 ore per deumidificare e solidificare. Quindi il cioccolato aumenterà la lucentezza e si manterrà più a lungo.

Suggerisci all'acquirente di creare una cornice multistrato per il titolo di cioccolato.

Condizioni ambientali del sito di produzione

1.Camera singola per macchina per rivestimento di cioccolato e macchina per rivestimento di cioccolato. È necessario installare l'aria condizionata e l'essiccatore di deumidificazione per rendere la temperatura della stanza ≤20 ℃ e l'umidità ≤50%.

2. Entrambe le macchine possono essere installate in una stanza, l'area della stanza è di circa 15 quadrati.

3. Cioccolato dopo l'incorporazione, è necessario asciugare all'aria per determinare la temperatura di 10 ℃ -15 ℃ e l'umidità ≤50%.

4.4Mpa di alimentazione dell'aria compressa, deve avere l'alimentazione dell'aria per collegare lo scochet.

Quando firma il contratto, l'acquirente deve prima spiegare l'alimentazione e la frequenza.

Condizioni e requisiti di produzione

5. Intervallo di temperatura delle unità di raffreddamento 5-10 ℃, intervallo di temperatura ambiente 14-20 ℃, umidità ≤50%.

6. Intervallo di temperatura di conservazione a freddo 10-15 ℃, intervallo di tempo di conservazione a freddo 8-10 ore, per garantire che la superficie del cioccolato sia liscia e indurita.

7.Debugger eseguirà il debug della macchina ed entrambe le parti accetteranno la macchina in base ai requisiti di cui sopra. Se il cioccolato e le condizioni di produzione dell'acquirente non sono adatti, quindi rendere l'instabilità e la squalifica del cioccolato, il venditore non si assume alcuna responsabilità.

8.Debugger esegui il debug e addestra solo circa 2-3 foto di cioccolato, ogni cioccolato aggiuntivo, tassa di debug: ¥ 2000.

9. Periodo di garanzia di un anno in funzionamento standard, costo della macchina di servizio a causa di un funzionamento errato.

Debug funzionante

1.Tempo di debugging standard 5-10 giorni in cui il debugger esegue il debug del cioccolato finale sulla fabbrica dell'acquirente.

2. Un abile ingegnere aiuta il debugger a eseguire il debug e studiare la macchina.

3.Termini di consegna

(1) Il venditore dovrebbe permettersi il biglietto aereo di andata e ritorno del debugger, l'acquirente dovrebbe permettersi tutte le tasse, inclusi trasporto, pasti, alloggio.

(2) L'acquirente acquista tutta la pipeline e il cavo, installa in base ai requisiti del debugger.

(3) Il debugger ha il diritto di aggiungere più ingegneri dell'acquirente per aiutare.

(4) Oggetto della fornitura del venditore es:

1 Ingegneria civile

2 Dispositivo di alimentazione principale

3 Aria compressa e tubo

4 Refrigerazione acida

5 Dispositivo di protezione contro i fulmini

6 Consumabili

(5) Intervallo di costo della formula del cioccolato ¥ 10000-20000 in base al tipo diverso.

(6) Il venditore è solo produttore di macchine, il principale è responsabile per la ricopertura di cioccolato. La formula e il materiale possono essere scelti dall'acquirente.

Le lucidatrici per cioccolato sono utilizzate principalmente in prodotti ripieni con arachidi, mandorle, uvetta, polpette di riso soffiato, caramelle di gelatina, caramelle dure, caramelle QQ ecc.

Per prodotto speciale

1. Per prodotti fragili e prodotti soffiati, diametro ≥4mm, materiale imbottito ≤250 litri.Più fragile, meno materiale.

2. Per i prodotti con angoli e spigoli, non si consigliano forme rotonde e spessori costanti.

3. Per il prodotto adesivo, mettere meno materiale adesivo.Nel caso in cui i materiali aderiscano tra loro ed effettuino la sagomatura.

4. Per la pasta di cioccolato, è necessario filtrare prima dell'aggiunta per evitare il blocco dell'ugello di spruzzatura.