Коммерциялық жержаңғақ шоколады өнеркәсіптік жабын машинасы шоколадты жылтырату жабдығы

Өндіріс процесі:

Арнайы өнім үшін

1.Диаметрі ≥4мм, толтырылған материал ≤250 литр сынғыш өнімдер мен иленген бұйымдар үшін.Неғұрлым нәзік болса, соғұрлым материал аз.

2. Бұрыштары мен жиектері, дөңгелек пішіні және тұрақты қалыңдығы бар өнімдер үшін ұсынылмайды.

3.Жабысқақ өнім үшін жабысқақ материалды азырақ қойыңыз.Материалдар бір-біріне жабысып, пішінге әсер еткен жағдайда.

4. Шоколад пастасы үшін бүріккіш шүмегінің бітелуін болдырмау үшін қоспас бұрын сүзгілеу керек.

1. Шоколадты қаптауға арналған машина

Негізгі төмендегідей 3 машинадан тұрады:

(1).шоколадты жабатын машина

(2).шоколад материалын беру жүйесі

(3).8P өнеркәсіптік тоңазытқыш қондырғылары (суды салқындату және мәжбүрлі ауаны салқындату)

(1).Шоколадты қаптау машинасының негізгі нұсқауы

Шоколадты жабатын машина

1PLC бақылауын қабылдайды, өнім формуласының барлық түрлерін сақтауға болады. Бағдарламаны басқару өндіріс процесін.

2 Өнімнің әр түрлі мүмкіндіктеріне сәйкес, бағдарлама бойынша бүрку сыйымдылығы мен бүрку уақытын орнатуға болады.

3 Жеуге жарамды PU белбеуі. Паста белдік функциясымен жоғары жылдамдықпен айналады.

4 Автоматты электрлік таразы

5 Бағдарламаны толық автоматты басқару

6 Автоматты азықтандыру жүйесінің негізгі бөлігі шоколадты сақтауға арналған резервуардан (шоколадты оқшаулағыш цилиндр), шоколадты шламды сорғыдан, тот баспайтын болаттан жасалған қабат аралық оқшаулағыш құбырдан тұрады.

Шоколад сақтауға арналған резервуар

2. Шоколадты азықтандыру жүйесі (шоколадты сорғы және 500 л шоколад сақтауға арналған резервуар)

Негізгі келесідей 2 машинадан тұрады:

(1) S304 тот баспайтын болаттан жасалған шоколадты сақтауға арналған резервуар (500л/1000л)

(2) Тот баспайтын болаттан жасалған қабатаралық оқшаулағыш сорғы мен құбыр

Негізгі басқару режимі

Шоколадты қаптау машинасына шоколад материалын негізгі сақтау және беру жүйесі.

Шоколадты салқындату машинасы

Тоңазыту жүйесі :8P тоңазытқыш қондырғылары Какао майы шоколады немесе аралас какао майы шоколады жабынының температурасы: 14-16℃;ауа ағынының температурасы:10-12℃;салыстырмалы ылғалдылық:<50%. Негізгі машина мен тоңазытқыш қондырғыларын бағдарламамен басқарыңыз. өндірістік процесті салқындату .тоқтату және температураны іске асыру.

2. Құрғақ қойма (сатып алушы бойынша)

Сатып алушы 15 шаршы метр төмен температура мен ылғалдылықтан асатын бір бөлме береді. Шоколад ылғалды кетіру және қатайту үшін бөлмеде шамамен 8-10 сағат орналасады. Сондықтан шоколад жылтырлығын арттырады және ұзағырақ сақталады.

Сатып алушыға шоколад атауы үшін бірнеше қабатты жақтауды ұсыныңыз.

Өндіріс орнының орта жағдайы

1. Шоколадты жабатын машинаға және шоколадты жабатын машинаға арналған бір бөлмелі бөлме . Бөлменің температурасы ≤20℃ және ылғалдылығы ≤50% болуы үшін кондиционер мен ылғалдылық кептіргішті орнату керек.

2. Екі машинаны бір бөлмеге орнатуға болады, бөлменің ауданы шамамен 15 шаршы.

3. Шоколад жабынғаннан кейін, температура 10℃-15℃ және ылғалдылық ≤50% анықтау үшін ауада кептіру қажет.

4,4Мпа сығылған ауамен жабдықтау, ауамен жабдықтау қосылатын счет болуы керек.

Келісімшартқа қол қойған кезде сатып алушы алдымен қуат көзі мен жиілігін түсіндіруі керек.

Өндіріс жағдайы мен талаптары

5. Салқындату қондырғыларының температура диапазоны 5-10℃, бөлме температурасының диапазоны 14-20℃, ылғалдылық≤50%.

6. Шоколад бетінің тегіс және қатаюына кепілдік беру үшін суық сақтау температурасы 10-15 ℃, салқын сақтау уақыты 8-10 сағат.

7. Отладчик машинаны жөндеуді жүргізеді және екі бөлік жоғарыда көрсетілген талаптарға сәйкес машинаны қабылдайды. Егер сатып алушының шоколады мен өндіріс жағдайы сәйкес келмесе, шоколадтың тұрақсыздығы мен дисквалификациясын жасасаңыз, сатушы ешқандай жауапкершілік көтермейді.

8. Түзеткіш тек күйін келтіреді және шамамен 2-3 сурет шоколадты, әрбір қосымша шоколадты, жөндеу ақысы:¥2000.

9. Стандартты жұмыста бір жылдық кепілдік мерзімі, дұрыс жұмыс істемеу себебінен машинаның қызмет көрсету құны.

Түзету жұмысы

1. Стандартты жөндеу уақыты 5-10 күн, ол сатып алушының зауытында соңғы шоколадты жөндеу кезінде.

2.Бір білікті инженер отладчикке жөндеуге және машинаны зерттеуге көмектеседі.

3. Жеткізу шарттары

(1) Сатушы отладчиктің екі жаққа ұшу билетін төлеуі керек, сатып алушы көлікті, тамақтануды, тұруды қоса алғанда, барлық төлемдерді төлеуі керек.

(2) Сатып алушы барлық құбыр мен кабельді сатып алады, отладчиктің талаптарына сәйкес орнатады.

(3) Отладчик көмектесу үшін сатып алушының қосымша инженерін қосуға құқылы.

(4) Сатушы жеткізу көлемі, мысалы:

1 Құрылыс

2 Негізгі қоректену құрылғысы

3 Ауа қысылған және құбыр

4 Тоңазытқыш қышқыл

5 Жарықтан қорғайтын құрылғы

6 Шығын материалдары

(5) Шоколад формуласының құны әртүрлі түріне сәйкес¥ 10000-20000.

(6)Сатушы жай ғана машина өндірушісі, шоколадты қаптау үшін негізгі төлем. Формула мен материалды сатып алушы таңдай алады.

Шоколадты жылтырату машинасы негізінен жержаңғақ, бадам, мейіз, ашытылған күріш шарлары, желе кәмпиттері, қатты кәмпиттер, QQ кәмпиттері және т.б. толтырылған өнімдерде қолданылады.

Арнайы өнім үшін

1. Диаметрі ≥4мм, толтырылған материал ≤250 литр сынғыш өнімдер мен үгітілген өнім үшін.Неғұрлым нәзік болса, соғұрлым материал аз.

2. Бұрыштары мен жиектері, дөңгелек пішіні және біркелкі қалыңдығы бар өнімдер үшін ұсынылмайды.

3. Жабысқақ өнім үшін жабысқақ материалды азырақ қойыңыз.Материалдар бір-біріне жабысып, пішінге әсер еткен жағдайда.

4. Шоколад пастасы үшін бүріккіш шүмегінің бітелуін болдырмау үшін қоспас бұрын сүзгіден өткізу керек.