Máquina comercial de recubrimiento industrial de chocolate con maní, equipo de pulido de chocolate

Proceso de producción:

Para producto especial

1. Para productos frágiles y productos inflados, diámetro ≥4 mm, material relleno ≤250 litros.Cuanto más frágil, menos material.

2. Para productos con esquinas y bordes, no se sugiere una forma redonda y un grosor constante.

3. Para productos adhesivos, ponga menos material adhesivo.En caso de que los materiales se peguen entre sí y afecten la conformación.

4. Para la pasta de chocolate, es necesario filtrar antes de agregarla para evitar que se bloquee la boquilla del rociador.

1. Máquina de recubrimiento de chocolate

El principal consta de 3 máquinas de la siguiente manera:

(1). máquina de recubrimiento de chocolate

(2).sistema de alimentación de material de chocolate

(3). Unidades de refrigeración industrial 8P (refrigeración por agua y refrigeración por aire forzado)

(1). Instrucción principal de la máquina de recubrimiento de chocolate.

Máquina de recubrimiento de chocolate

1Adopta el control PLC, puede almacenar todo tipo de fórmulas de productos. Proceso de producción de control del programa.

2 De acuerdo con las características de los diferentes productos, se puede configurar la capacidad de pulverización y el tiempo de pulverización por programa.

3 Cinturón de PU de grado comestible. La pasta rotará a alta velocidad con función de cinturón.

4 Pesaje automático de pesaje eléctrico

5 Control de programa completamente automático

6 El sistema de alimentación automática principal consiste en un tanque de almacenamiento de chocolate (cilindro de aislamiento de chocolate), bomba de lodo de chocolate, tubo aislante de capa intermedia de acero inoxidable.

Tanque de almacenamiento de chocolate

2. Sistema de alimentación de chocolate (bomba de chocolate y tanque de almacenamiento de chocolate de 500 l)

El principal consta de 2 máquinas de la siguiente manera:

(1) Tanque de almacenamiento de chocolate de acero inoxidable S304 (500L/1000L)

(2) bomba y tubería aislantes de capa intermedia de acero inoxidable

Modo de control principal

El sistema de alimentación almacena y alimenta el material de chocolate principal a la máquina de recubrimiento de chocolate.

Máquina de enfriamiento de chocolate

Sistema de refrigeración: Unidades de refrigeración 8P Chocolate con manteca de cacao o chocolate con manteca de cacao mixto Temperatura de recubrimiento: 14-16 ℃; temperatura del chorro de aire: 10-12 ℃; humedad relativa: <50 %. Máquina principal de control de programa y unidades de refrigeración para Realice el proceso de producción, inicio de enfriamiento, parada y temperatura.

2. Almacenamiento en seco (por el comprador)

El comprador proporciona una habitación, que tiene más de 15 cuadrados de baja temperatura y humedad. El chocolate se colocará en la habitación entre 8 y 10 horas para deshumidificar y solidificar. Por lo tanto, el chocolate aumentará el brillo y se mantendrá por más tiempo.

Sugiera al comprador que haga un marco de varias capas para el título de chocolate.

Condiciones ambientales del sitio de producción

1. Habitación individual para máquina de recubrimiento de chocolate y máquina de recubrimiento de chocolate. Debe instalar aire acondicionado y secador de deshumidificación para que la temperatura de la habitación sea ≤20 ℃ y la humedad ≤50%.

2. Ambas máquinas se pueden instalar en una habitación, el área de la habitación es de aproximadamente 15 cuadrados.

3. Chocolate después de bañar, necesita secar al aire para determinar la temperatura entre 10 ℃ y 15 ℃ y la humedad ≤50%.

Suministro de aire comprimido de 4.4Mpa, debe tener un scochet de conexión de suministro de aire.

Cuando firme el contrato, el comprador debe explicar primero la fuente de alimentación y la frecuencia.

Condiciones y requisitos de producción

5. Rango de temperatura de las unidades de refrigeración 5-10 ℃, rango de temperatura ambiente 14-20 ℃, humedad ≤ 50 %.

6. Rango de temperatura de almacenamiento en frío de 10 a 15 ℃, rango de tiempo de almacenamiento en frío de 8 a 10 horas, para garantizar que la superficie del chocolate se alise y se endurezca.

7. El depurador depurará la máquina y ambas partes aceptarán la máquina de acuerdo con los requisitos anteriores. Si el chocolate del comprador y las condiciones de producción no se ajustan, entonces haga que el chocolate sea inestable y descalificado, el vendedor no asumirá ninguna responsabilidad.

8. El depurador solo depura y entrena alrededor de 2-3 fotos de chocolate, cada chocolate adicional, tarifa de depuración: ¥ 2000.

9. Período de garantía de un año en operación estándar, costo de servicio de la máquina debido a una operación incorrecta.

Trabajo de depuración

1. Tiempo de depuración estándar de 5 a 10 días cuando el depurador depura el chocolate final en la fábrica del comprador.

2. Un ingeniero hábil ayuda al depurador a depurar y estudiar la máquina.

3. Condiciones de entrega

(1) El vendedor debe pagar el boleto aéreo de ida y vuelta del depurador, el comprador debe pagar todas las tarifas, que incluyen transporte, comidas y alojamiento.

(2) el comprador compra toda la tubería y el cable, instala de acuerdo con los requisitos del depurador.

(3) El depurador tiene derecho a agregar más ingenieros del comprador para ayudar.

(4) Volumen de suministro del vendedor, por ejemplo:

1 ingeniería civil

2 Dispositivo de alimentación principal

3 Aire comprimido y tubería

4 Refrigeración agria

5 Dispositivo de protección a prueba de rayos

6 consumibles

(5) Rango de costo de la fórmula de chocolate¥ 10000-20000 según el tipo diferente.

(6) El vendedor solo es el fabricante de la máquina, el cargo principal es el recubrimiento de chocolate. El comprador puede elegir la fórmula y el material.

La máquina pulidora de chocolate se utiliza principalmente en productos rellenos con cacahuetes, almendras, pasas, bolas de arroz inflado, caramelos de gelatina, caramelos duros, caramelos QQ, etc.

Para producto especial

1. Para productos frágiles y productos inflados, diámetro ≥4 mm, material relleno ≤250 litros.Cuanto más frágil, menos material.

2. Para productos con esquinas y bordes, no se sugiere una forma redonda y un grosor constante.

3. Para productos adhesivos, ponga menos material adhesivo.En caso de que los materiales se peguen entre sí y afecten la conformación.

4. Para la pasta de chocolate, es necesario filtrar antes de agregar para evitar el bloqueo de la boquilla de rociado.