Schokoladentemperiermaschine mit kleiner Kapazität für natürliche Kakaobutter-Schokoladenüberzugsmaschine
●Produkteinführung
Die Schokoladentemperiermaschine ist ein unverzichtbares Gerät in der Schokoladenproduktionslinie.Es ist eine automatische Steuerung und richtet sich streng nach der Temperatur, die für jeden Abschnitt des Temperiervorgangs erforderlich ist.So kann es die Qualität der verarbeiteten Schokolade garantieren.
Normalerweise umfassen Schokoladentemperierungsmethoden die folgenden Schritte:
1. Die Schokolade vollständig schmelzen
2. Abkühlen auf die Kristallisationstemperatur
3. Kristallisation erzeugen
4. Instabilen Kristall wegschmelzen
LST Machinery wurde 2009 gegründet und befindet sich in Chengdu, einem Standard- und professionellen Unternehmen für Herstellung und Handel. Wir sind sehr erfolgreich bei Maschinen zur Herstellung von Schokoladenlebensmitteln und Verpackungsmaschinen usw.
5 Spitzentechnologie- und Forschungs- und Entwicklungsmitarbeiter, 3 verschiedene Hoch- und Neutechnologien werden jedes Jahr durchgeführt. Mehr als 30 Fertigungsmitarbeiter und ein gutes Verkaufsteam und Kundendienst.
OEM-Unterstützung, professionelle Komplettlösungen und langfristige Zusammenarbeit.
●Eigenschaften
1.DELTA-Steuerungssystem, elektronische Komponenten von Siemens.
2. Touchscreen, Sprache kann mehr wählen. Mikroprozessor mit digitaler Temperaturanzeige
3.Mehrfache Kontrollmethode.Automatische Dosierung, intermittierende Dosierung, Dosierung per Knopfdruck und Pedalsteuerung.Der Schokoladenfluss ist einstellbar.
4.Die Schnecke kann sich in verschiedene Richtungen drehen, eine sehr nützliche Funktion zum Reinigen und Entleeren der Düse.
5.Wenn Sie auf das Pedal treten, wird die Schokolade aufgepumpt.Während Sie vom Pedal treten, wird die Schokolade in der Förderschnecke zurück in die Wärmeerhaltungszone gesaugt.
6. Voreingestellte Temperatur für verschiedene Prozesse.zB 55℃ zum Schmelzen, 38℃ zum Aufbewahren und Servieren.Dann hält die Maschine beim Schmelzen automatisch die Temperatur bei 55℃.Nach dem vollständigen Schmelzen stellt das Heizsystem den Betrieb ein, bis die Temperatur auf 38 ° C fällt, und hält sie bei 38 ° C, um den Kunden zu bedienen.
●Anwendung
●Parameter
| Artikelnummer | LST-TW25L |
| Kapazität | 25L/Batch (auch 100L/Batch haben und anpassen) |
| Produktion pro Stunde | 80-90kg/h (abhängig vom Temperiermaterial) |
| Kühlleistung | 0,75kw |
| Leistung | 1,86kw |
| Stromspannung | Einphasig 220V |
| Stromversorgung | 380 V, 50 Hz, 3-phasig |
| Maschinenabmessung: | 1,06*0,56*1,75 m |
| Packmaß | 1,25*0,8*1,67 m |
| Packgewicht | 270kg |
| Rohstoffe | Schokolade |
| Zertifizierung | CE-ISO |
| Funktion | Schokolade temperieren und schmelzen |
●Proben
1. SPS-Steuerung mit Touchscreen
25L Zylinder
3.Überzieher
4.Vibrator
●Flexibles Layout
●Video