Chocolade-tempereermachine met kleine capaciteit voor natuurlijke cacaoboter-chocolade-afdekmachine
●Productintroductie
De chocoladetempeermachine is een onmisbare uitrusting in de chocoladeproductielijn.Het is automatische controle en in strikte overeenstemming met de temperatuur die vereist is voor elke sectie in de ontlaatprocedure.Zo kan het de kwaliteit van de verwerkte chocolade garanderen.
Gewoonlijk omvatten methoden voor het tempereren van chocolade de volgende stappen:
1. Smelt de chocolade helemaal
2. Afkoelen tot kristallisatietemperatuur
3. Produceer kristallisatie
4. Smelt onstabiel kristal weg
LST Machinery, opgericht in 2009, gevestigd in Chengdu, een standaard en professioneel bedrijf voor productie en handel. We zijn zeer succesvol in het maken van chocoladeproducten en verpakkingsmachines enz.
5 toptechnologie- en onderzoeks- en ontwikkelingspersoneel, 3 verschillende hoogwaardige en nieuwe technologieën zullen elk jaar worden uitgevoerd. Meer dan 30 productiemedewerkers en een goed verkoopteam en after-serviceondersteuning.
OEM-ondersteuning, professionele uitgebreide oplossingen en langdurige samenwerking.
●Kenmerken
1.DELTA controlesysteem, elektronische componenten van Siemens.
2. Touchscreen, taal kan meer kiezen. Microprocessor met digitale temperatuurweergave
3. Meerdere besturingsmethode.Automatische dosering, intermitterende dosering, dosering met knop en pedaalbediening.Chocoladestroom is instelbaar.
4.Vijzelschroef kan in verschillende richtingen draaien, een zeer nuttige functie om het mondstuk schoon te maken en te legen.
5.Wanneer u op het pedaal stapt, wordt de chocolade opgepompt.Terwijl u van het pedaal stapt, wordt de chocolade in de vijzelschroef teruggezogen naar de warmtebehoudzone.
6.Preset temperatuur voor ander proces.bijv. 55℃ om te smelten, 38℃voor bewaren en serveren.Dan houdt de machine tijdens het smelten automatisch de temperatuur op 55 ℃.Nadat het volledig is gesmolten, stopt het verwarmingssysteem met werken totdat de temperatuur daalt tot 38 ℃ en wordt het op 38 ℃ gehouden om de klant te bedienen.
●Sollicitatie
●Parameter
Item nr | LST-TW25L |
Capaciteit | 25L/batch (heb ook 100L/batch en pas aan) |
Productie per uur | 80-90kg/h (hang van aanmakend materiaal af) |
Koelend vermogen | 0,75kW |
Stroom | 1.86kW |
Spanning | Enkelfasig 220V |
Stroomvoorziening | 380V, 50Hz, 3-fasen |
Machineafmeting: | 1.06*0.56*1.75m |
Afmeting verpakking | 1.25*0.8*1.67m |
Verpakt gewicht | 270kg |
Grondstof | Chocola |
Certificering | CE-ISO |
Functie | Chocolade tempereren en smelten |
●Monsters
1.PLC-besturing met touchscreen
Cilinder van 25L
3. Enrobeer
4.Vibrator
●Flexibele lay-out
●Video