Màquina de temperat de xocolata de petita capacitat per a la màquina de cobertura de xocolata de mantega de cacau natural
● Presentació del producte
La màquina de temperar xocolata és un equip indispensable a la línia de producció de xocolata.Es tracta d'un control automàtic i d'acord estricte amb la temperatura requerida per a cada secció en el procediment de temperat.Així pot garantir la qualitat de la xocolata processada.
Normalment, els mètodes de temperat de xocolata inclouen els passos següents:
1. Desfeu completament la xocolata
2. Refredament a la temperatura de cristal·lització
3. Produir cristal·lització
4. Foneu el cristall inestable
LST Machinery, fundada el 2009, que es troba a Chengdu, que és una empresa estàndard i professional per a la fabricació i el comerç. Tenim un gran èxit en la màquina d'elaboració d'aliments de xocolata i la màquina d'embalatge, etc.
Cada any es realitzaran 5 personals de tecnologia i recerca i desenvolupament de primer nivell, 3 tecnologies noves i altes diferents. Més de 30 persones de fabricació i un bon equip de vendes i suports posteriors al servei.
Suport OEM, solucions integrals professionals i cooperació a llarg termini.
●Característiques
1.Sistema de control DELTA, components electrònics Siemens.
2. Pantalla tàctil, l'idioma pot triar més. Microprocessador amb pantalla digital de temperatura
3. Mètode de control múltiple.Dosificació automàtica, dosificació intermitent, dosificació amb botons i pedals.El flux de xocolata és ajustable.
4.El cargol de barrena pot girar en diferents direccions, una funció molt útil per netejar i buidar el broquet.
5.Quan trepitgeu el pedal, la xocolata serà bombejada.Mentre baixeu del pedal, la xocolata del cargol de la barrena serà aspirada de nou a la zona de conservació de la calor.
6. Temperatura preestablerta per a diferents processos.per exemple, 55 ℃ per fondre, 38 ℃ per emmagatzemar i servir.Aleshores, la màquina mantindrà automàticament la temperatura a 55 ℃ quan es fongui.Un cop fos completament, el sistema de calefacció deixarà de funcionar fins que la temperatura baixi a 38 ℃ i la mantindrà a 38 ℃ per servir el client.
●Aplicació
●Paràmetre
| Article No | LST-TW25L |
| Capacitat | 25L/lot (també té 100L/lot i personalitza) |
| Producció per hora | 80-90 kg/h (depenen del material de temperat) |
| Potència de refrigeració | 0,75 kW |
| Poder | 1,86 kW |
| Voltatge | Monofàsica 220V |
| Font d'alimentació | 380 V, 50 Hz, trifàsic |
| Dimensió de la màquina: | 1,06*0,56*1,75 m |
| Dimensió de l'embalatge | 1,25 * 0,8 * 1,67 m |
| Pes empaquetat | 270 kg |
| Matèria primera | Xocolata |
| Certificació | CE ISO |
| Funció | Temperament i xocolata per fondre |
●Mostres
1. Control PLC amb pantalla tàctil
Cilindre de 25 litres
3.Enrober
4.Vibrador
●Disseny flexible
●Vídeo