Машина за калење чоколадо со мал капацитет за машина за покривање чоколадо со природен путер од какао
lВовед во производот
Машината за калење чоколадо е незаменлива опрема во производствената линија на чоколади.Тоа е автоматска контрола и е во строга согласност со температурата потребна за секој дел во постапката на калење.Така може да го гарантира квалитетот на преработеното чоколадо.
Обично, методите за калење на чоколадата ги вклучуваат следните чекори:
1. Чоколадото целосно стопете го
2. Ладење до температурата на кристализација
3. Произведуваат кристализација
4. Растопете нестабилен кристал
LST Machinery, основана во 2009 година, која се наоѓа во Ченгду, која е една стандардна и професионална компанија за производство и трговија. Ние сме многу успешни во машина за правење чоколадна храна и машина за пакување итн.
Секоја година ќе се спроведуваат 5 врвни технолошки и истражувачки и развојни штабови, 3 различни високи и нови технологии. Повеќе од 30 производни лица и добар тим за продажба и поддршка после сервисот.
ОЕМ поддршка, професионални сеопфатни решенија и долгорочна соработка.
lКарактеристики
1.Систем за контрола на DELTA, електронски компоненти на Сименс.
2.Екран на допир, јазикот може да избере повеќе.микропроцесор со дигитален приказ на температурата
3.Повеќекратен метод на контрола.Автоматско дозирање, интермитентно дозирање, дозирање со контрола на копчињата и педалите.Протокот на чоколадата е прилагодлив.
4. Завртката со шнекер може да се ротира во различна насока, многу корисна функција за чистење и празнење на млазницата.
5. Кога стапнете на педалата, чоколадото ќе се напумпа.Додека тргнете од педалата, чоколадото во завртката со шнекло ќе се вшмукува назад во зоната за зачувување на топлина.
6.Претпоставена температура за различен процес.пр. 55℃ за топење, 38℃ за складирање и сервирање.Тогаш машината автоматски ќе ја задржи температурата на 55℃ при топење.Откако целосно ќе се стопи, системот за греење ќе престане да работи додека температурата не падне на 38℃ и ќе го задржи на 38℃ за услужување на клиентите.
●Апликација
●Параметар
| Ставка бр | LST-TW25L |
| Капацитет | 25L/серија (исто така има 100L/серија и приспособете) |
| Производство на час | 80-90 кг/ч (зависи од материјалот за калење) |
| Моќ на ладење | 0,75 kw |
| Моќ | 1,86 kw |
| Напон | Еднофазен 220V |
| Напојување | 380V, 50Hz, 3-фаза |
| Димензии на машината: | 1,06*0,56*1,75м |
| Димензија на пакување | 1,25*0,8*1,67м |
| Спакувана тежина | 270 кг |
| Необработен матерјал | Чоколадо |
| Сертификација | CE ISO |
| Функција | Чоколадо за калење и топење |
●Примероци
1.PLC Контрола со екран на допир
Цилиндар од 25 литри
3.Енробер
4.Вибратор
●Флексибилен распоред
lВидео