Chokladtempereringsmaskin med liten kapacitet för chokladtäckningsmaskin för naturligt kakaosmör
●Produktintroduktion
Chokladtempereringsmaskinen är en oumbärlig utrustning i chokladproduktionslinjen.Det är automatisk styrning och i strikt linje med den temperatur som krävs för varje sektion i anlöpningsproceduren.Så det kan garantera kvaliteten på den bearbetade chokladen.
Vanligtvis inkluderar chokladtempereringsmetoder följande steg:
1. Smält chokladen helt
2. Kylning till kristallisationstemperaturen
3. Framställ kristallisation
4. Smält bort instabil kristall
LST Machinery, grundat 2009, som är beläget i Chengdu, vilket är ett standard och professionellt företag för tillverkning och handel. Vi är mycket framgångsrika inom chokladmatmaskin och förpackningsmaskin etc.
5 toppteknik- och forsknings- och utvecklingsstaber, 3 olika höga och nya teknologier kommer att utföras varje år. Mer än 30 tillverkande personer och bra säljteam och support efter service.
OEM-stödjande, professionella omfattande lösningar och långsiktigt samarbete.
●Funktioner
1.DELTA styrsystem, Siemens elektroniska komponenter.
2.Touchskärm, språk kan välja mer.mikroprocessor med digital temperaturdisplay
3.Multipel kontrollmetod.Automatisk dosering, intermittent dosering, knapp- och pedalkontrolldosering.Chokladflödet är justerbart.
4. Skruven kan rotera i olika riktningar, en mycket användbar funktion för att rengöra och tömma munstycket.
5. När du trampar på pedalen kommer chokladen att pumpas upp.När du kliver av pedalen kommer chokladen i skruven att sugas tillbaka till värmebevarande zonen.
6.Förinställd temperatur för olika processer.t.ex. 55 ℃ för smältning, 38 ℃ för förvaring och servering.Sedan kommer maskinen automatiskt att hålla temperaturen vid 55 ℃ när den smälter.Efter helt smält kommer värmesystemet att sluta fungera tills temperaturen sjunker till 38 ℃ och kommer att hålla det vid 38 ℃ för att betjäna kunden.
●Ansökan
●Parameter
| artikelnummer | LST-TW25L |
| Kapacitet | 25L/batch (har även 100L/batch och anpassa) |
| Produktion per timme | 80-90 kg/h (beroende på härdningsmaterial) |
| Kylkraft | 0,75kw |
| Kraft | 1,86kw |
| Spänning | Enfas 220V |
| Strömförsörjning | 380V, 50Hz,3-fas |
| Maskindimension: | 1,06*0,56*1,75m |
| Förpackningsdimension | 1,25*0,8*1,67m |
| Packad vikt | 270 kg |
| Råmaterial | Choklad |
| Certifiering | CE ISO |
| Fungera | Temperering & Smält choklad |
●Prover
1.PLC-kontroll med pekskärm
25L cylinder
3.Enrober
4.Vibrator
●Flexibel layout
●Video