LST šokolaadisegistil on segamise funktsioonid, kuumutamine ja kuumuse säilitamine on šokolaadi tootmisel asendamatud seadmed.
Kasutatakse peamiselt maapähklite, maapähklite, kastanite, kreeka pähklite röstimiseks.mandlid.neelake oad kohvioad meloniseemned ja muud teralised pähklitoidud.
Seda kasutatakse peamiselt märgade materjalide ülipeeneks pulbristamiseks toidu-, farmaatsia-, keemia- ja muudes tööstusharudes.See võib purustada, emulgeerida, homogeniseerida ja segada erinevaid poolvedelaid ja piimjaid aineid.
See masin koosneb koorimisrullist, ventilaatorist, sõelumis- ja sorteerimisosadest, millel on lihtne ja kompaktne struktuur, lihtne töö, stabiilne jõudlus, ohutus ja töökindlus.
Masin kasutab liikuvate hammasrataste vahelist kiiret suhtelist liikumist materjalide purustamiseks hammasratastevahelise löögi, hõõrdumise ja materjalidevahelise löögi kaudu.Kasuliku mudeli eelisteks on lihtne struktuur, tugevus, stabiilne töö ja hea purustav toime.Purustatud materjali saab otse peamasina jahvatuskambrist eemaldada ja osakeste suurust saab erinevate avadega ekraani vahetades.
Lauapealne šokolaadivormimismasin on väga kompaktne masin, mis sobib ideaalselt alg- või teisejärguliseks masinaks. See sobib šokolaaditootjatele või väikestele kondiitritoodetele või kondiitritoodetele, isegi turupoodidesse, et vormida puhast šokolaadi või kakaovõid erineva mustriga. kuju.
Vertikaalseid jahutustunneleid kasutatakse universaalselt toodete jahutamiseks pärast vormimist.Näiteks täidisega kommid, kõvad kommid, taffy kommid, šokolaad ja paljud muud kondiitritooted.Pärast jahutustunnelisse viimist jahutatakse tooteid spetsiaalse jahutusõhuga.
Lisaks tavalise tahke šokolaadi tootmisele saab selle seadmega toota ka kolmemõõtmelist ja mitmevärvilist (3D), kahevärvilist šokolaadi (2D), täidisega šokolaadi, osakestega segatud šokolaadi, täpset ladestuskiirust ja hõlpsat kasutamist.
Spetsiaalselt jäätisekohvikute ja šokolaadipoodide jaoks leiutatud šokolaadisulataja ja jaotur, mida saab kasutada jäätisekoonuste ja -vannide katmiseks, kaunite kaunistuste tegemiseks jne.
Peeneks jahvatatud pasta hoidmiseks kasutatakse šokolaadi hoidmis-/hoiupaaki.Sellel šokolaadipaagil on temperatuuri alandamise, tõstmise ja säilitamise funktsioonid.Lisaks võib see takistada ka rasvade eraldumist.
Šokolaadikatmismasinat ja šokolaadipoleerimismasinat kasutatakse peamiselt maapähklite, mandlite, rosinate, paisutatud riisipallide, tarretiskommide, kõvade kommide, QQ kommide jne täidisega toodetes.
Kakaorasva sulatuspaaki kasutatakse tahke kakaovõi või rasva vedelaks sulatamiseks.Šokolaadisulatusmasin on šokolaadi tootmisliini peamine seade ja seda kasutatakse enne šokolaadipasta tootmist.