חֲדָשׁוֹת
-
איך שומרים שוקולד
הקיץ מתקרב, והטמפרטורה עולה, ושוקולד לא קל לשימור.כיצד עלינו לשמר את השוקולד בזמן הזה?השוקולד העדין והחלק הוא אהוב על אנשים רבים.כדי לשמר אותו לאורך זמן, בחיי היום יום, אנשים ישימו שוקולד למקרר...קרא עוד -
סין הופכת ליבואנית הגדולה ביותר ברוסיה של ממתקי שוקולד ב-2020
סוכנות הידיעות הרוסית לווין, מוסקבה, 22 בינואר. על פי נתוני שירות המכס הרוסי, דירוג היבוא לסין של ממתקי שוקולד רוסיים יעלה למקום הראשון בשנת 2020. בשנת 2020, סין ייבאה 64,000 טון שוקולד (+30% ) מרוסיה, בהיקף של 132 מייל ארה"ב...קרא עוד -
לאן מגיע הריח של עובש השוקולד
שוקולד הוא מאכל פופולרי, אבל לפולי קקאו שמכינים חטיפי שוקולד או סוכריות אחרות יש לפעמים טעם או ריח לא נעימים, מה שגורם למוצר הסופי טעם רע.עם זאת, כמעט אף אחד לא יודע מהן התרכובות הקשורות לריחות אלו.לאחר שפולי הקקאו תוססים כראוי, הם...קרא עוד -
האם שוקולד בריא יותר מתה
מדענים גרמנים מאמינים שמוצרי קקאו יעילים יותר מתה בהפחתת לחץ דם גבוה.עם זאת, הם גם מציעים שעדיף לאנשים לאכול שוקולד מריר דל סוכר, מכיוון ששוקולד רגיל עשיר בסוכר ושומן, וגם עשיר מאוד בקלוריות.אלו האויבים של...קרא עוד -
מדוע המפעל הזה יכול להפוך למוביל הפתרון של מכונות לייצור שוקולד?
תוך התמקדות במחקר של טכנולוגיית ייצור שוקולד במשך יותר מעשר שנים, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd יכולה לא רק לייצר מכונות לייצור שוקולד אלא גם לשנות אותן בהתאם לדרישות הלקוח השונות.יחד עם זאת, זה גם משוואת שוקולד...קרא עוד -
מדוע המפעל הזה יכול להפוך למוביל הפתרון של מכונות לייצור שוקולד?
תוך התמקדות במחקר של טכנולוגיית ייצור שוקולד במשך יותר מעשר שנים, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd יכולה לא רק לייצר מכונות לייצור שוקולד אלא גם לשנות אותן בהתאם לדרישות הלקוח השונות.יחד עם זאת, זה גם משוואת שוקולד...קרא עוד -
פתיחת חנות קפה ושוקולד חדשה בברוקפילד
פרויקט ברוקפילד וילג' בארבע הפינות יוצא לדרך.הפלדה כבר הותקנה, ובשבוע הבא יגיע מנוף להרמת הקורה למפלס העליון.יום שישי, 4 בדצמבר, 2020, ברוקפילד, קונטיקט.ברוקפילד - שוקולד, קפה, מאפים ושאר חקלאות מתוצרת מקומית...קרא עוד -
כמה טיפים לייצור שוקולד
1. ככל שתכולת חמאת הקקאו גבוהה יותר, כך השוקולד מתמצק מהר יותר. 2. הוסיפו מעט אבקת כסף לפיגמנט בהכנת השוקולד היצוק, שיכולה להיות בעלת נגיעה של מרקם מתכת ושיש וברק 3. בהכנת שוקולד, אם הטמפרטורה עולה על 33-34℃, הגבישים של קקאו ב...קרא עוד -
איך לטמפרר שוקולד?
01 מדוע צריך לטמפרר שוקולד קודם כל, לפני שנמשיך בכל פעולות מריחת השוקולד, דבר אחד שעלינו להבין הוא: מדוע צריך לטמפרר שוקולד?מרכיב הליבה של השוקולד הוא חמאת קקאו.בסופו של דבר, טמפרור שוקולד הוא למתן את...קרא עוד -
עוגת גבינה מצופה שוקולד וויד בייגלה ואוכמניות
חברת מריחואנה בבעלות משפחתית, כ-50 מייל צפונית-מזרחית ללנסינג, בונה אימפריה אכילה.אלפי צמחי מריחואנה פורחים.עוד נבנות חממות.שוקולדים יציבים, פאדג'ים וממתקים אחרים מציפים את השוק ברחבי המדינה ללא הרף.בן וויני צלני עוברים...קרא עוד -
שוק שוקולד יין |התעשייה העולמית צפויה לתרום לצמיחת ההכנסות 2021-2026 Toms International, Lindt & Sprungli, Ferrero SpA, Underberg AG, Yildiz Holding, Duc d'O...
"דוח מחקר שוק שוקולד יין גלובלי 2021" דוח מחקר זה מספק מחקר מצטבר על התפרצות COVID-19 כדי לספק את התובנות העדכניות ביותר על המאפיינים האקוטיים של שוק שוקולד היין.הדו"ח המודיעיני כולל חקירות המבוססות על מחקר עדכני...קרא עוד -
LST הצטרף לשנת 2021 104# אביב מסיבת אוכל ויין צ'נגדו
The 104#Spring Chengdu Food and Wine Party will be held in April 2021 in Chengdu’s Western Expo City www.lstchocolatemachine.com suzy@lstchocolatemachine.com/whatsapp:+86 15528001618קרא עוד