ניית'ן רוג'רס, הבעלים של ממלכת הקקאו, הציג פיניאטה שוקולד ביתית.לוקח מספר ימים להכין את השוקולד המשמש במוצר.
הבעלים נתן רוג'רס וליאורה אקו-רוג'רס עובדים קשה כדי להפוך את קירות חלל העבודה שלהם במרכז הקניות Three Rivers לחלונות כדי שהקונים יוכלו לצפות בתהליך הכנת השוקולד מאפס במשך מספר ימים.
למרות שהם מצפים לזה, רוג'רס אמר שזו שנה מאתגרת.תושבי ריינאייר התחילו את עסק השוקולד שלהם ב-2019 ופתחו חנות בקניון בערב חג ההודיה ב-2020.
רוג'רס אמר: "קשה להיפתח ב-COVID."למרות שהיה זרם קבוע של לקוחות ביום שישי אחר הצהריים, הוא אמר שזה נוטה לרדת וגאות.
"אנחנו מנסים להחזיר את הקניון לחיים, אבל אנשים עדיין חושבים שאין שם כלום", אמר רוג'רס.
רוג'רס אמר כי יחד עם שמועות על עזיבת החנות הראשית או על מרכז הקניות שנמכר ונהרס, כל זה "הוכח כשגוי פעמים רבות", אמר רוג'רס, "לאנשים יש את ההשקפה הזו, אז הם לא יבואו.”
עד כה, ממלכת הקקאו הסתמכה על מפה לאוזן ולא עשתה הרבה פרסום, כי המשפחה מחויבת לאזן את עסקי השוקולד עם העבודה במשרה מלאה של רוג'רס כמהנדס אינטל בהילסבורו;השלושה שגידלו אותו ואת הילדים הצעירים של אקו-רוג'רס, הם בני 3, 6 ו-9.
ניית'ן רוג'רס, הבעלים של ממלכת הקקאו, שבר פולי קקאו והראה את קליפת הנייר שיש להסיר.
"לפעמים זה יכול להיות מלחיץ", אמר רוג'רס.עסק השוקולד הוא עבודת אהבה.רוג'רס אמר שזה מספיק לשלם את החשבונות שלו, אבל "עבורנו, זה לא המניע העיקרי להכנסות".
שעועית מחוף השנהב וגאנה נצלית פנימית כחצי שעה ולאחר מכן מצננים כ-6 שעות.
"זה מביא אותם לטמפרטורת החדר וממצק את שמן הקוקה", אמר רוג'רס."ואז פיררנו אותם עם ביסקוויטים."
אחרי הביסקוויטים, מכונה נוספת מפרידה את קליפת הנייר הדקה מהשעועית.הקליפה לא אכילה, אבל רוג'רס אמר שהיא יכולה להכין תה טוב.
"ברגע שעשינו את זה, העברנו אותם דרך המגרסה, שמסתובבת עם פלטפורמת גרניט בתחתית, ויש להטחן אותה במשך 36-48 שעות", אמר."אז זה לוקח כמה ימים, אבל זה משלב שעועית, סוכר וכל מה שאנחנו מכניסים. כשהוא יוצא, זה שוקולד."
ממלכת קקאו מוכרת הכל מחטיפי שוקולד טהורים ועד אגוזי לוז, מלח ים וחטיפי שוקולד שקדים.משפחת רוג'רס משתמשת גם בחמאת בוטנים, מרשמלו או מלח ים וקרמל להכנת מילוי שוקולד;בייגלה טבול בשוקולד;אוראו טבול בשוקולד;עוגת פופקורן;ומבצעי חגים, חלומות הזוג מתגשמים.
רוג'רס אמר שעכשיו יש פינאטות שוקולד חלולות שלקוחות יכולים למלא כרצונם.הוא אמר שהם מביאים פטיש קטן כדי לפתוח אותם, וזו מתנה פופולרית מאוד.
למרות שאין בעיה בשרשרת האספקה ​​עם שעועית, רוג'רס אמר שכאשר המחסן המקומי נאלץ לסגור באוגוסט עקב התפרצות ה-COVID-19, החברה התקשתה להשיג כמה מזונות אחרים שהם מכרו.
בחנות נמכרים מאפים מסוימים, כמו לחם שורט סקוטי, וכן המבורגרים, נקניקיות, נאצ'וס, כריכים, פניני, בייגלה וסלטים.יש גם מכונה אוטומטית בקניון שמוכרת את השוקולדים והלחם הקצר.
ממלכת הקקאו התחילה באינטרנט, בשווקי איכרים ובשווקי חגים, אז רוג'רס אמר שהוא קיבל בקשות רבות לפריטים.יצירת מוצרים חדשים מבוססת על צרכים ואנשים ששואלים שאלות.כעת, ישנם שלושה סוגים של שוקולד חלב ללא חלב ומגוון של שוקולדים מרירים ללא סוכר לבחירה.רוג'רס אמר שכל השוקולד המריר שלהם הוא טבעוני, וכך גם שלושת המוצרים נטולי החלב.
"כשהלכנו לשוק האיכרים, בסופו של דבר התפזרנו להרבה נישות מעניינות מאוד, וניסינו לשקף את זה בחנות, במקום להפוך אותה לבחירה צרה", אמר.
Talking Business היא סדרה המציגה עסקים מקומיים חדשים או מורחבים ותפורסם מדי יום שלישי.הסדרה הושעתה במהלך המגיפה ולאחרונה החלה מחדש.
חלקם אפילו אמרו לצוות שאם חיות המחמד שלהם מתות, זו אשמתם והאשימו אותם בכך שלא אכפת להם מהחיות, מה שלדברי סטפנס "פגע בצוות הווטרינרי כולו".
לבניין כביש מהיר מערבי עם מפעל דלת מסתובבת יש כעת את הפרויקט האחרון שלו: חדר ברזים עם בר פנימי וחיצוני, אתה יכול לראות...
ממשלת מחוז קאוליץ וחברה ציבורית נמל בבעלות המדינה מבקשות להרחיב את הפס הרחב באזורים מערביים כפריים...
לפי איגוד רשויות הנמל האמריקאי, המצב הנוכחי הוא שילוב של מספר גורמים, שרובם קשורים למגיפה.ראשית, ההוצאה הצרכנית בארה"ב ירדה ב-30% באפריל 2020, ולאחר מכן התאוששה בחדות בהמשך השנה, מה שזעזע את שרשרת האספקה ​​ש"האטה כשהכלכלה נפלה למיתון".
התאריכים באוקטובר כוללים את הגאות והשפל של אחר הצהריים בלונג ביץ' ושואנגגאנג מה-6 עד ה-11 באוקטובר.החל מה-6 באוקטובר, חפירות בחופי מוקרוקס וקופאליס מתחלפות.
הקיץ הזה, עקב מחסור בכוח אדם, החליף מחוז שירותי הציבור של מחוז קאוליץ מטפסים אנושיים במסוק עם להבי מסור.
ביום חמישי אישרה וודלנד הארבור טיוטת תקציב עם תקציב הוצאות של כ-10 מיליון דולר ב-2022.
משרד הביקורת של מדינת וושינגטון העניק לנמל לונגוויו ביקורת פיננסית נקייה ומצא כי הנמל "מגן על משאבים ציבוריים...
ריינאייר-ג'רמי האוול נבחר ביום שני בלילה ומילא את מועצת העיר ריינאייר בהצבעה 3-1 בין ארבעת המועמדים.אחרי ברנדה טס…
ניית'ן רוג'רס, הבעלים של ממלכת הקקאו, הציג פיניאטה שוקולד ביתית.לוקח מספר ימים להכין את השוקולד המשמש במוצר.
ניית'ן רוג'רס, הבעלים של ממלכת הקקאו, שבר פולי קקאו והראה את קליפת הנייר שיש להסיר.