Какао патшалығының иесі Натан Роджерс үйдегі шоколад пиньата көрсетті.Өнімде қолданылатын шоколадты жасау үшін бірнеше күн қажет.
Иелері Натан Роджерс пен Лиора Эко-Роджерс «Үш өзен» сауда орталығындағы жұмыс кеңістігінің қабырғаларын терезеге айналдыру үшін көп жұмыс істеп жатыр, сонда сатып алушылар шоколад жасау процесін бірнеше күн бойы нөлден бақылай алады.
Олар оны асыға күтсе де, Роджерс бұл жыл өте қиын болды деп айтты.Rainier тұрғындары шоколад бизнесін 2019 жылы бастады және 2020 жылы Алғыс айту күні қарсаңында сауда орталығында дүкен ашты.
Роджерс: «COVID-да ашу қиын» деді.Жұма күні түстен кейін тұтынушылардың тұрақты ағыны болғанымен, ол төмендеп, ағынға бейім екенін айтты.
«Біз сауда орталығын қайта жандандыруға тырысамыз, бірақ адамдар әлі де ол жерде ештеңе жоқ деп ойлайды», - деді Роджерс.
Роджерс негізгі дүкеннің кетуі немесе сауда орталығының сатылып, қиратылуы туралы қауесеттермен қоса, мұның бәрі «бірнеше рет дұрыс емес екені дәлелденді» деді Роджерс: «Адамдарда мұндай көзқарас бар, сондықтан олар келмейді.»
Осы уақытқа дейін Какао Патшалығы ауызша сөзге сүйенді және көп жарнама жасамады, өйткені отбасы шоколад бизнесін Роджерстің Хиллсбородағы Intel инженері ретіндегі толық уақытты жұмысымен теңестіруге міндеттенеді;оны өсірген үшеуі және Эко-Роджерс Кішкентай балалар, олар 3, 6 және 9 жаста.
Какао патшалығының иесі Натан Роджерс какао бұршағын сындырып, алып тастау керек қағаз қабығын көрсетті.
«Кейде бұл стресс болуы мүмкін», - деді Роджерс.Шоколад бизнесі - бұл махаббат еңбегі.Роджерс өз шоттарын төлеу жеткілікті екенін айтты, бірақ «біз үшін бұл кірістің негізгі драйвері емес».
Кот-д'Ивуардан және Ганадан алынған бұршақтар шамамен жарты сағат бойы іштей қуырылады, содан кейін шамамен 6 сағат бойы салқындатылады.
«Бұл оларды бөлме температурасына дейін жеткізеді және кока майын қатайтады», - деді Роджерс.«Содан кейін біз оларды печеньемен ұсақтадық».
Бисквиттерден кейін басқа машина жұқа қағаз қабығын бұршақтардан бөледі.Қабық жеуге жарамсыз, бірақ Роджерс оның жақсы шай жасай алатынын айтты.
«Біз мұны істегеннен кейін, біз оларды түбінде гранитті платформамен айналатын ұсақтағыштан өткіздік, ол 36-48 сағат бойы ұнтақталған болуы керек», - деді ол.«Сонымен, бұл бірнеше күнді алады, бірақ ол бұршақтарды, қантты және біз салатын басқа нәрселерді біріктіреді. Ол шыққанда, бұл шоколад».
Какао патшалығы таза шоколад батондарынан бастап фундук, теңіз тұзы және бадам шоколад батончиктеріне дейін сатады.Роджерс отбасы шоколадты толтыру үшін жержаңғақ майы, зефир немесе теңіз тұзы мен карамельді де пайдаланады;шоколадқа батырылған кәмпит;шоколадқа батырылған Oreos;торт попкорн;және мерекелік ерекшеліктер, ерлі-зайыптылардың армандары орындалады.
Роджерс қазір тұтынушылар қалағандай толтыра алатын қуыс шоколад пинаталары бар екенін айтты.Ол оларды ашу үшін кішкентай балға әкелетінін айтты, бұл өте танымал сыйлық.
Бұршақпен жеткізу тізбегінде ешқандай проблема болмаса да, Роджерс жергілікті қойма тамыз айында COVID-19 өршуіне байланысты жабылуға мәжбүр болған кезде, компания сататын басқа да азық-түліктерді алуда қиындықтарға тап болғанын айтты.
Дүкенде кейбір нан өнімдері сатылады, мысалы, шотланд нандары, сондай-ақ бургерлер, хот-догтар, начо, бутербродтар, панинилер, претцельдер мен салаттар.Сондай-ақ сауда орталығында олардың шоколадтары мен нандарын сататын автомат бар.
Какао патшалығы Интернетте, фермерлер базарларында және демалыс базарларында басталды, сондықтан Роджерс заттарға көптеген сұраныстар алғанын айтты.Жаңа өнімдерді жасау қажеттіліктер мен адамдардың сұрақтарына негізделген.Енді сүтсіз сүт шоколадының үш түрі және қантсыз қара шоколадтың таңдау мүмкіндігі бар.Роджерс олардың барлық қара шоколады сүтсіз үш өнім сияқты вегетариандық екенін айтты.
«Фермерлердің базарына бара отырып, біз көптеген қызықты тауашаларға шашырап қалдық және біз оны тар таңдау жасамай, дүкенде көрсетуге тырыстық», - деді ол.
Talking Business – бұл жаңа немесе кеңейтілген жергілікті компанияларды қамтитын серия және әр сейсенбіде жарияланады.Сериал пандемия кезінде тоқтатылды және жақында қайта басталды.
Кейбіреулер тіпті қызметкерлерге үй жануарлары өлсе, бұл олардың кінәсі екенін айтып, оларды жануарларға қамқорлық жасамады деп айыптады, бұл Стивенстің айтуынша, «бүкіл ветеринарлық топты зақымдады».
Айналмалы есік кәсіпорны бар батыс магистраль ғимаратының енді соңғы жобасы бар: ішкі және сыртқы бары бар кран бөлмесі, сіз көре аласыз ...
Каулиц округінің үкіметі және мемлекеттік порт қоғамдық компаниясы батыс ауылдық аудандарда кең жолақты кеңейтуді қалайды ...
Американдық порт әкімшілігі қауымдастығының мәліметі бойынша, қазіргі жағдай көптеген факторлардың жиынтығы болып табылады, олардың көпшілігі пандемиямен байланысты.Біріншіден, АҚШ-тың тұтынушылық шығындары 2020 жылдың сәуірінде 30% төмендеді, содан кейін осы жылдың соңында күрт көтеріліп, «экономика рецессияға ұшыраған кезде баяулаған» жеткізу тізбегін таң қалдырды.
Қазан күндеріне 6-11 қазан аралығында Лонг-Бич пен Шуангандағы түстен кейінгі толқындар кіреді.6 қазаннан бастап Мокрок және Копалис жағажайларындағы қазба жұмыстары кезектесіп жатыр.
Осы жазда кадр тапшылығына байланысты Коулиц округінің коммуналдық округі адам альпинистерін ара қалақтары бар тікұшақпен алмастырды.
Бейсенбіде Вудленд Харбор 2022 жылға арналған шығыс бюджеті шамамен 10 миллион АҚШ долларын құрайтын бюджет жобасын мақұлдады.
Вашингтон штатының аудит кеңсесі Лонгвью портын таза қаржылық аудитпен марапаттады және порт «қоғамдық ресурстарды қорғайды ...
Райнер-Джереми Хоуэлл дүйсенбіге қараған түні таңдалды және төрт үміткердің арасында 3-1 дауыспен Рейньер қалалық кеңесін толтырды.Бренда Цтен кейін…
Какао патшалығының иесі Натан Роджерс үйдегі шоколад пиньата көрсетті.Өнімде қолданылатын шоколадты жасау үшін бірнеше күн қажет.
Какао патшалығының иесі Натан Роджерс какао бұршағын сындырып, алып тастау керек қағаз қабығын көрсетті.