Ο Νέιθαν Ρότζερς, ιδιοκτήτης του Βασιλείου του Κακάο, έδειξε μια σπιτική πινιάτα σοκολάτας.Χρειάζονται αρκετές ημέρες για να παρασκευαστεί η σοκολάτα που χρησιμοποιείται στο προϊόν.
Οι ιδιοκτήτες Nathan Rogers και Liora Eko-Rogers εργάζονται σκληρά για να μετατρέψουν τους τοίχους του χώρου εργασίας τους στο εμπορικό κέντρο Three Rivers σε παράθυρα, ώστε οι αγοραστές να μπορούν να παρακολουθούν τη διαδικασία παρασκευής σοκολάτας από την αρχή για αρκετές ημέρες.
Αν και το περιμένουν με ανυπομονησία, ο Rogers είπε ότι αυτή είναι μια δύσκολη χρονιά.Οι κάτοικοι του Rainier ξεκίνησαν την επιχείρησή τους με τη σοκολάτα το 2019 και άνοιξαν ένα κατάστημα στο εμπορικό κέντρο την παραμονή της Ημέρας των Ευχαριστιών το 2020.
Ο Ρότζερς είπε: «Είναι δύσκολο να ανοιχτείς στον COVID».Αν και υπήρχε μια σταθερή ροή πελατών το απόγευμα της Παρασκευής, είπε ότι τείνει να πέφτει και να ρέει.
«Προσπαθούμε να επαναφέρουμε στη ζωή το εμπορικό κέντρο, αλλά οι άνθρωποι εξακολουθούν να πιστεύουν ότι δεν υπάρχει τίποτα εκεί», είπε ο Rogers.
Ο Ρότζερς είπε ότι, σε συνδυασμό με τις φήμες για την έξοδο του κεντρικού καταστήματος ή το εμπορικό κέντρο που πουλήθηκε και κατεδαφίστηκε, όλα αυτά «έχουν αποδειχτεί λάθος πολλές φορές», είπε ο Ρότζερς, «Οι άνθρωποι έχουν αυτή την άποψη, επομένως δεν θα έρθουν.”
Μέχρι στιγμής, το Βασίλειο του Κακάο στηρίζεται από στόμα σε στόμα και δεν έχει κάνει πολλή διαφήμιση, επειδή η οικογένεια έχει δεσμευτεί να εξισορροπήσει την επιχείρηση σοκολάτας με τη δουλειά πλήρους απασχόλησης του Rogers ως μηχανικός της Intel στο Hillsboro.οι τρεις που τον μεγάλωσαν και η Eko-Rogers Μικρά παιδιά, είναι 3, 6 και 9 ετών.
Ο Νέιθαν Ρότζερς, ο ιδιοκτήτης του Βασιλείου του Κακάο, έσπασε έναν κόκκο κακάο και έδειξε το χάρτινο κέλυφος που πρέπει να αφαιρεθεί.
«Μερικές φορές μπορεί να είναι αγχωτικό», είπε ο Rogers.Η επιχείρηση σοκολάτας είναι μια δουλειά αγάπης.Ο Rogers είπε ότι ήταν αρκετό για να πληρώσει τους λογαριασμούς του, αλλά «για εμάς, αυτός δεν είναι ο κύριος μοχλός των εσόδων».
Τα φασόλια από την Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα ψήνονται εσωτερικά για περίπου μισή ώρα και μετά ψύχονται για περίπου 6 ώρες.
«Αυτό τα φέρνει σε θερμοκρασία δωματίου και στερεοποιεί το λάδι κόκας», είπε ο Rogers.«Μετά τα θρυμματίσαμε με μπισκότα».
Μετά τα μπισκότα, μια άλλη μηχανή χωρίζει το λεπτό χάρτινο κέλυφος από τα φασόλια.Ο φλοιός δεν είναι βρώσιμος, αλλά ο Rogers είπε ότι μπορεί να κάνει καλό τσάι.
«Μόλις το κάναμε, τα περάσαμε από τον τεμαχιστή, ο οποίος περιστρέφεται με μια γρανιτένια πλατφόρμα στο κάτω μέρος και πρέπει να αλεσθεί για 36-48 ώρες», είπε."Λοιπόν χρειάζονται μερικές μέρες, αλλά συνδυάζει φασόλια, ζάχαρη και ό,τι άλλο βάζουμε. Όταν βγαίνει, είναι σοκολάτα."
Το Cacao Kingdom πουλάει τα πάντα, από καθαρή σοκολάτα μέχρι φουντούκι, θαλασσινό αλάτι και σοκολάτες αμυγδάλου.Η οικογένεια Rogers χρησιμοποιεί επίσης φυστικοβούτυρο, marshmallows ή θαλασσινό αλάτι και καραμέλα για να φτιάξει γέμιση σοκολάτας.κουλουράκια βουτηγμένα σε σοκολάτα?Oreos βουτηγμένη σε σοκολάτα?κέικ ποπ κορν?και αφιερώματα διακοπών, τα όνειρα του ζευγαριού γίνονται πραγματικότητα.
Ο Rogers είπε ότι τώρα υπάρχουν κούφιες πινιάτες σοκολάτας που οι πελάτες μπορούν να γεμίσουν όπως θέλουν.Είπε ότι φέρνουν ένα μικρό σφυρί για να τους ανοίξουν, που είναι πολύ δημοφιλές δώρο.
Αν και δεν υπάρχει πρόβλημα στην αλυσίδα εφοδιασμού με τα φασόλια, ο Rogers είπε ότι όταν η τοπική αποθήκη έπρεπε να κλείσει τον Αύγουστο λόγω της επιδημίας COVID-19, η εταιρεία δυσκολεύτηκε να αποκτήσει κάποια άλλα τρόφιμα που πούλησε.
Στο κατάστημα πωλούνται κάποια αρτοσκευάσματα, όπως σκωτσέζικο κουλουράκι, καθώς και μπιφτέκια, χοτ ντογκ, νάτσος, σάντουιτς, πανίνι, κουλουράκια και σαλάτες.Υπάρχει επίσης ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης στο εμπορικό κέντρο που πουλά τις σοκολάτες και τα κουλουράκια τους.
Το Βασίλειο του Κακάο ξεκίνησε στο Διαδίκτυο, στις αγορές των αγροτών και στις αγορές διακοπών, οπότε ο Rogers είπε ότι έλαβε πολλά αιτήματα για είδη.Η δημιουργία νέων προϊόντων βασίζεται στις ανάγκες και στους ανθρώπους που κάνουν ερωτήσεις.Τώρα, υπάρχουν τρεις τύποι σοκολάτες γάλακτος χωρίς γαλακτοκομικά και μια σειρά από μαύρες σοκολάτες χωρίς ζάχαρη για να διαλέξετε.Ο Rogers είπε ότι όλη η μαύρη σοκολάτα τους είναι vegan, όπως και τα τρία προϊόντα χωρίς γαλακτοκομικά.
«Πηγαίνοντας στην αγορά των αγροτών, καταλήξαμε διασκορπισμένοι σε πολλές πολύ ενδιαφέρουσες θέσεις και προσπαθήσαμε να το αντικατοπτρίσουμε αυτό στο κατάστημα, αντί να το κάνουμε μια στενή επιλογή», ​​είπε.
Το Talking Business είναι μια σειρά που περιλαμβάνει νέες ή διευρυμένες τοπικές επιχειρήσεις και θα δημοσιεύεται κάθε Τρίτη.Η σειρά ανεστάλη κατά τη διάρκεια της πανδημίας και επανεκκίνησε πρόσφατα.
Κάποιοι μάλιστα είπαν στο προσωπικό ότι αν τα κατοικίδιά τους πέθαιναν, ήταν δικό τους λάθος και τους κατηγόρησαν ότι δεν νοιάζονταν για τα ζώα, κάτι που ο Stephens είπε ότι «έβλαψε ολόκληρη την κτηνιατρική ομάδα».
Ένα κτίριο δυτικού αυτοκινητόδρομου με επιχείρηση περιστρεφόμενης πόρτας έχει τώρα το τελευταίο του έργο: μια βρύση με εσωτερικό και εξωτερικό μπαρ, μπορείτε να δείτε…
Η κυβέρνηση της κομητείας Kaulitz και μια κρατική λιμενική δημόσια εταιρεία επιδιώκουν να επεκτείνουν την ευρυζωνικότητα σε αγροτικές δυτικές περιοχές…
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Λιμενικών Αρχών, η τρέχουσα κατάσταση είναι ένας συνδυασμός πολλαπλών παραγόντων, οι περισσότεροι από τους οποίους σχετίζονται με την πανδημία.Πρώτον, οι καταναλωτικές δαπάνες των ΗΠΑ μειώθηκαν κατά 30% τον Απρίλιο του 2020 και στη συνέχεια ανέκαμψαν απότομα αργότερα φέτος, σοκάροντας την αλυσίδα εφοδιασμού που «επιβραδύνθηκε καθώς η οικονομία έπεσε σε ύφεση».
Οι ημερομηνίες Οκτωβρίου περιλαμβάνουν τις απογευματινές παλίρροιες στο Long Beach και το Shuanggang από τις 6 έως τις 11 Οκτωβρίου.Από τις 6 Οκτωβρίου, οι ανασκαφές στις παραλίες Mocrocks και Copalis εναλλάσσονται.
Αυτό το καλοκαίρι, λόγω έλλειψης προσωπικού, η Περιφέρεια Δημόσιων Υπηρεσιών της Κομητείας Cowlitz αντάλλαξε ανθρώπους ορειβάτες με ένα ελικόπτερο με λεπίδες πριονιού.
Την Πέμπτη, το Woodland Harbor ενέκρινε ένα προσχέδιο προϋπολογισμού με προϋπολογισμό δαπανών περίπου 10 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2022.
Το Γραφείο Ελέγχου της Πολιτείας της Ουάσιγκτον ανέθεσε στο Port of Longview έναν καθαρό οικονομικό έλεγχο και διαπίστωσε ότι το λιμάνι «προστατεύει τους δημόσιους πόρους…
Ο Rainier-Jeremy Howell επιλέχθηκε το βράδυ της Δευτέρας και γέμισε το Δημοτικό Συμβούλιο του Rainier με ψήφους 3-1 μεταξύ των τεσσάρων υποψηφίων.Μετά την Μπρέντα Τσ…
Ο Νέιθαν Ρότζερς, ιδιοκτήτης του Βασιλείου του Κακάο, έδειξε μια σπιτική πινιάτα σοκολάτας.Χρειάζονται αρκετές ημέρες για να παρασκευαστεί η σοκολάτα που χρησιμοποιείται στο προϊόν.
Ο Νέιθαν Ρότζερς, ο ιδιοκτήτης του Βασιλείου του Κακάο, έσπασε έναν κόκκο κακάο και έδειξε το χάρτινο κέλυφος που πρέπει να αφαιρεθεί.