Талкуу: Какао Падышалыгы шоколад жасоонун көшөгө артындагы сатып алуучуларды көрсөтөт |Какао Падышалыгынын жергиликтүү бизнеси

Какао падышалыгынын ээси Натан Роджерс үйдө жасалган шоколад пиньатасын көрсөттү.Продукцияда колдонулган шоколадды жасоо үчүн бир нече күн талап кылынат.
Ээлери Натан Роджерс жана Лиора Эко-Роджерс дүкөнчүлөр шоколад жасоо процессин бир нече күн нөлдөн баштап көрө алышы үчүн, Үч дарыя соода борборундагы жумушчу мейкиндигинин дубалдарын терезеге айландыруу үчүн катуу иштеп жатышат.
Алар аны чыдамсыздык менен күтүп жатышканы менен, Роджерс бул жыл оор жыл экенин айтты.Rainier тургундары шоколад бизнесин 2019-жылы баштап, 2020-жылы Ыраазычылык күнүнүн алдында соода борборунда дүкөн ачышкан.
Роджерс: "КОВИДде ачуу кыйын" деди.Жума күнү түштөн кийин кардарлардын тынымсыз агымы болгонуна карабастан, анын айтымында, ал азайып баратат.
"Биз соода борборун кайра жандандырууга аракет кылып жатабыз, бирок адамдар дагы эле ал жерде эч нерсе жок деп ойлошот" деди Роджерс.
Роджерс, негизги дүкөндүн чыгып кеткени же соода борбору сатылып, бузулганы тууралуу ушак-айың кептерге кошулуп, мунун баары “бир нече жолу туура эмес экени далилденген”, - деди Роджерс: “Элдин көз карашы ушундай, ошондуктан алар келбейт.”
Буга чейин, Какао Падышалыгы ооздон-оозго таянып, көп жарнама жасаган эмес, анткени үй-бүлө шоколад бизнесин Роджерстин Хиллсбородогу Intel инженери катары толук убакыттагы жумушу менен тең салмактоого умтулат;аны өстүргөн үчөө жана Эко-Роджерс кичинекей балдары, алар 3, 6 жана 9 жашта.
Какао падышалыгынын ээси Натан Роджерс какао буурчагын талкалап, алып салуу керек болгон кагаз кабыгын көрсөттү.
"Кээде бул стресс болушу мүмкүн" деди Роджерс.Шоколад бизнеси - бул сүйүү эмгеги.Роджерс өз эсебин төлөө жетиштүү экенин айтты, бирок "биз үчүн бул кирешенин негизги кыймылдаткычы эмес".
Кот-д'Ивуардан жана Ганадан келген буурчак жарым сааттай куурулуп, андан кийин 6 саатка жакын муздатылат.
"Бул аларды бөлмө температурасына жеткирет жана кока майын катуулатат" деди Роджерс."Андан кийин биз аларды печенье менен майдаладык."
Печеньеден кийин башка машина жука кагаздын кабыгын буурчактан бөлөт.Кабык жегенге жарабайт, бирок Роджерс андан жакшы чай жасай аларын айтты.
"Биз муну жасагандан кийин, биз аларды майдалагычтан өткөрдүк, ал түбүндө гранит платформасы менен айланат жана ал 36-48 саатка майдалануусу керек" деди ал."Ошентип, бир нече күн талап кылынат, бирок төө буурчак, кант жана биз салгандын бардыгын бириктирет. Ал чыкканда шоколад болот."
Какао Падышалыгы таза шоколад батончиктеринен фундук, деңиз тузу жана бадам шоколад батончиктерине чейин баарын сатат.Роджерс үй-бүлөсү да шоколадды толтуруу үчүн арахис майын, зефирди же деңиз тузун жана карамельди колдонот;шоколадга малынган претзелдер;шоколад малынган Oreos;торт попкорн;жана майрамдык өзгөчөлүктөр, жубайлардын кыялдары орундалат.
Роджерстин айтымында, азыр кардарлар каалагандай толтура ала турган ичи көңдөй шоколад пинаталары бар.Аларды ачыш үчүн кичинекей балка алып келишет, бул абдан популярдуу белек экенин айтты.
Төө буурчак менен камсыз кылуу чынжырында көйгөй жок болсо да, Роджерс жергиликтүү кампа август айында COVID-19 эпидемиясынан улам жабылууга аргасыз болгондо, компания саткан башка тамак-аштарды алууда кыйынчылыктарга туш болгонун айтты.
Дүкөндө кээ бир бышырылган азыктар, мисалы, шотланд нандары, ошондой эле бургер, хот-дог, начо, бутерброд, панини, претзел жана салаттар сатылат.Ошондой эле соода борборунда алардын шоколады менен нандарын саткан автомат бар.
Какао Падышалыгы Интернетте, фермерлердин базарларында жана майрамдык базарларда башталган, ошондуктан Роджерс ага буюмдар үчүн көптөгөн суроо-талаптар түшкөнүн айтты.Жаңы продукцияларды түзүү муктаждыктарга жана адамдардын суроолоруна негизделген.Азыр сүтсүз сүт шоколадынын үч түрү жана кантсыз кара шоколаддын бир катар тандоосу бар.Роджерс алардын кара шоколадынын баары вегетариандык, ошондой эле үч сүт азыктары жок экенин айтты.
«Дыйкандардын базарына барып, биз көптөгөн кызыктуу уячаларга чачырап калдык жана биз муну тар тандоо эмес, дүкөндө чагылдырууга аракет кылдык», - деди ал.
Talking Business - бул жаңы же кеңейтилген жергиликтүү ишканаларды камтыган серия жана ар шейшемби күнү жарыяланат.Сериал пандемия учурунда токтотулуп, жакында кайра башталды.
Кээ бирлери атүгүл кызматкерлерге үй жаныбарлары өлүп калса, бул алардын күнөөсү экенин айтышып, аларды жаныбарларга кам көрбөгөндүгү үчүн айыпташты, бул Стивенстин айтымында, "бүт ветеринардык командага зыян келтирди".
Айлануучу эшик ишканасы бар батыш магистралынын имаратында азыр анын акыркы долбоору бар: ички жана сырткы тилкеси бар кран бөлмөсү, сиз көрө аласыз ...
Каулиц округунун өкмөтү жана мамлекеттик порттук коомдук компания батыш айыл аймактарында кең тилкелүү байланышты кеңейтүүнү көздөп жатышат ...
Американын Порт бийликтеринин Ассоциациясынын айтымында, азыркы кырдаал бир нече факторлордун жыйындысы болуп саналат, алардын көпчүлүгү пандемияга байланыштуу.Биринчиден, АКШнын керектөө чыгымдары 2020-жылдын апрель айында 30% га төмөндөп, андан кийин ушул жылдын аягында кескин көтөрүлүп, "экономика рецессияга түшүп калганда басаңдаган" жеткирүү чынжырын таң калтырды.
Октябрдын даталарына 6-октябрдан 11-октябрга чейин Лонг-Бичте жана Шуанггангда түштөн кийинки суулар кирет.6-октябрдан баштап Мокрок жана Копалис пляждарындагы казуулар кезектешип турат.
Ушул жайда кадрлардын жетишсиздигинен улам Ковлиц округунун коммуналдык чарбасы адам альпинисттерин араа тилкелери бар тик учакка алмаштырды.
Бейшемби күнү Вудленд Харбор бюджеттин долбоорун 2022-жылга болжол менен 10 миллион АКШ долларын түзгөн чыгаша бюджети менен бекитти.
Вашингтон штатынын аудит кеңсеси Лонгвью портуна таза финансылык аудитти тапшырды жана порт "коомдук ресурстарды коргойт ...
Рейниер-Жереми Хоуэлл дүйшөмбү күнү кечинде шайланып, төрт талапкердин арасынан 3-1 добуш менен Рейньер шаардык кеңешин толтурду.Бренда Цс кийин…
Какао падышалыгынын ээси Натан Роджерс үйдө жасалган шоколад пиньатасын көрсөттү.Продукцияда колдонулган шоколадды жасоо үчүн бир нече күн талап кылынат.
Какао падышалыгынын ээси Натан Роджерс какао буурчагын талкалап, алып салуу керек болгон кагаз кабыгын көрсөттү.


Посттун убактысы: 2021-жылдын 13-октябрына чейин