Nathan Rogers เจ้าของ Cocoa Kingdom โชว์ช็อกโกแลตพินยาต้าแบบโฮมเมดใช้เวลาหลายวันในการทำช็อกโกแลตที่ใช้ในผลิตภัณฑ์
เจ้าของ Nathan Rogers และ Liora Eko-Rogers กำลังทำงานอย่างหนักเพื่อเปลี่ยนผนังพื้นที่ทำงานของพวกเขาในศูนย์การค้า Three Rivers ให้เป็นหน้าต่าง เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถชมขั้นตอนการทำช็อกโกแลตตั้งแต่เริ่มต้นเป็นเวลาหลายวัน
แม้ว่าพวกเขาจะตั้งหน้าตั้งตารอ แต่ Rogers กล่าวว่าปีนี้เป็นปีที่ท้าทายชาว Rainier เริ่มธุรกิจช็อกโกแลตในปี 2019 และเปิดร้านในห้างสรรพสินค้าในวันขอบคุณพระเจ้าในปี 2020
Rogers กล่าวว่า:“ เป็นการยากที่จะเปิดใจในช่วง COVID”แม้ว่าในบ่ายวันศุกร์จะมีลูกค้าหลั่งไหลมาไม่ขาดสาย แต่เขาบอกว่ามีแนวโน้มที่จะลดลงเรื่อยๆ
“เรากำลังพยายามทำให้ห้างสรรพสินค้ากลับมามีชีวิตอีกครั้ง แต่ผู้คนก็ยังคิดว่าไม่มีอะไรอยู่ที่นั่น” โรเจอร์สกล่าว
โรเจอร์สกล่าวว่า ควบคู่ไปกับข่าวลือเกี่ยวกับการปิดร้านหลักหรือศูนย์การค้าถูกขายและรื้อถอน ทั้งหมดนี้ “ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผิดหลายครั้ง” โรเจอร์สกล่าวว่า “ผู้คนมีมุมมองเช่นนี้ ดังนั้นพวกเขาจะไม่มา”
จนถึงตอนนี้ อาณาจักรโกโก้พึ่งพาปากต่อปากและไม่ได้ทำโฆษณามากนัก เนื่องจากครอบครัวมุ่งมั่นที่จะสร้างสมดุลระหว่างธุรกิจช็อกโกแลตกับงานเต็มเวลาของโรเจอร์สในฐานะวิศวกรของ Intel ในฮิลส์โบโรทั้งสามคนที่เลี้ยงดูเขาและลูกคนเล็กของ Eko-Rogers พวกเขาอายุ 3, 6 และ 9 ขวบ
นาธาน โรเจอร์ส เจ้าของอาณาจักรโกโก้ ทำลายเมล็ดโกโก้และแสดงเปลือกกระดาษที่ต้องแกะออก
“บางครั้งมันอาจจะเครียด” โรเจอร์สกล่าวธุรกิจช็อกโกแลตเป็นงานแห่งความรักRogers กล่าวว่าการจ่ายบิลของตัวเองก็เพียงพอแล้ว แต่ “สำหรับเรา นี่ไม่ใช่ตัวขับเคลื่อนหลักของรายได้”
ถั่วจากไอวอรีโคสต์และกานาจะคั่วภายในประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วทำให้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง
“สิ่งนี้ทำให้พวกเขาอยู่ในอุณหภูมิห้องและทำให้น้ำมันโคคาแข็งตัว” โรเจอร์สกล่าว“จากนั้นเราก็บดมันด้วยบิสกิต”
หลังจากบิสกิตแล้ว เครื่องอีกเครื่องจะแยกเปลือกกระดาษบางๆ ออกจากถั่วแกลบกินไม่ได้ แต่โรเจอร์สบอกว่ามันทำชาได้ดี
“เมื่อเราทำสิ่งนี้แล้ว เราก็ส่งพวกมันผ่านเครื่องทำลายเอกสารซึ่งหมุนด้วยแท่นหินแกรนิตที่ด้านล่าง และจะต้องถูกบดเป็นเวลา 36-48 ชั่วโมง” เขากล่าว“มันต้องใช้เวลา 2-3 วัน แต่มันผสมถั่ว น้ำตาล และอะไรก็ตามที่เราใส่ลงไป เมื่อมันออกมา มันคือช็อกโกแลต”
Cacao Kingdom ขายทุกอย่างตั้งแต่แท่งช็อกโกแลตบริสุทธิ์ไปจนถึงเฮเซลนัท เกลือทะเล และช็อกโกแลตแท่งอัลมอนด์ครอบครัวโรเจอร์สยังใช้เนยถั่ว มาร์ชเมลโลว์หรือเกลือทะเลและคาราเมลเพื่อทำไส้ช็อกโกแลตเพรทเซิลจุ่มช็อคโกแลต;ช็อคโกแลตจุ่ม Oreos;เค้กป๊อปคอร์น;และวันหยุดพิเศษความฝันของทั้งคู่เป็นจริง
Rogers กล่าวว่าตอนนี้มีช็อกโกแลตพินาต้าแบบกลวงที่ลูกค้าสามารถเติมได้ตามต้องการเขาบอกว่าให้เอาค้อนเล็กๆ มาทุบให้เปิด ซึ่งเป็นของขวัญที่ได้รับความนิยมมาก
แม้ว่าจะไม่มีปัญหาเรื่องห่วงโซ่อุปทานสำหรับถั่ว แต่โรเจอร์สกล่าวว่าเมื่อคลังสินค้าในพื้นที่ต้องปิดในเดือนสิงหาคมเนื่องจากการระบาดของโควิด-19 บริษัทก็ประสบปัญหาในการหาอาหารอื่นที่ขาย
ในร้านมีขนมอบขาย เช่น ขนมชนิดร่วนแบบสก็อต เบอร์เกอร์ ฮอทด็อก นาโช่ แซนวิช พานินี่ เพรทเซิล และสลัดนอกจากนี้ยังมีตู้ขายของอัตโนมัติในห้างสรรพสินค้าที่ขายช็อคโกแลตและขนมชนิดร่วน
อาณาจักรโกโก้เริ่มต้นบนอินเทอร์เน็ต ตลาดเกษตรกร และตลาดนัดวันหยุด ดังนั้น Rogers จึงกล่าวว่าเขาได้รับคำขอมากมายสำหรับสิ่งของต่างๆการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ขึ้นอยู่กับความต้องการและผู้คนถามคำถามขณะนี้มีช็อกโกแลตนมที่ปราศจากนมสามประเภทและดาร์กช็อกโกแลตที่ปราศจากน้ำตาลให้เลือกมากมายRogers กล่าวว่าดาร์กช็อกโกแลตทั้งหมดของพวกเขาเป็นวีแก้น เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนมสามชนิด
“การไปตลาดเกษตรกร เราลงเอยด้วยการกระจัดกระจายไปตามซอกเล็กๆ ที่น่าสนใจมากมาย และเราพยายามสะท้อนให้เห็นสิ่งนี้ในร้านค้า แทนที่จะเลือกให้แคบลง” เขากล่าว
Talking Business เป็นซีรีส์ที่มีธุรกิจท้องถิ่นใหม่หรือขยาย และจะเผยแพร่ทุกวันอังคารซีรีส์ถูกระงับในช่วงที่มีโรคระบาดและเพิ่งเริ่มใหม่
บางคนถึงกับบอกเจ้าหน้าที่ว่าถ้าสัตว์เลี้ยงของพวกเขาตาย มันเป็นความผิดของพวกเขา และกล่าวหาว่าพวกเขาไม่ดูแลสัตว์ ซึ่ง Stephens กล่าวว่า "ทำให้ทีมสัตวแพทย์เสียหายทั้งหมด"
อาคารทางหลวงฝั่งตะวันตกที่มีบริษัทประตูหมุนมีโครงการล่าสุด: ห้องก๊อกน้ำพร้อมบาร์ในร่มและกลางแจ้ง คุณสามารถมองเห็น...
รัฐบาลเคาลิทซ์เคาน์ตี้และบริษัทมหาชนท่าเรือแห่งหนึ่งกำลังหาทางขยายบรอดแบนด์ในพื้นที่ชนบททางตะวันตก...
จากข้อมูลของ American Association of Port Authority สถานการณ์ปัจจุบันเกิดจากหลายปัจจัยรวมกัน ซึ่งปัจจัยส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการแพร่ระบาดประการแรก การใช้จ่ายของผู้บริโภคในสหรัฐฯ ลดลง 30% ในเดือนเมษายน 2020 และดีดตัวขึ้นอย่างรวดเร็วในปลายปีนี้ สร้างความตกตะลึงให้กับห่วงโซ่อุปทานที่ “ชะลอตัวเนื่องจากเศรษฐกิจเข้าสู่ภาวะถดถอย”
วันที่ในเดือนตุลาคมรวมถึงกระแสน้ำในช่วงบ่ายในลองบีชและซวงกังตั้งแต่วันที่ 6 ถึง 11 ตุลาคมเริ่มตั้งแต่วันที่ 6 ตุลาคม การขุดค้นที่ชายหาด Mocrocks และ Copalis จะสลับกัน
ฤดูร้อนนี้ เนื่องจากการขาดแคลนบุคลากร เขตสาธารณูปโภคของเคาน์ตีเคาน์ตีจึงเปลี่ยนนักปีนเขาที่เป็นมนุษย์เป็นเฮลิคอปเตอร์พร้อมใบเลื่อย
เมื่อวันพฤหัสบดี Woodland Harbour ได้อนุมัติร่างงบประมาณโดยมีงบประมาณรายจ่ายประมาณ 10 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2565
สำนักงานตรวจสอบบัญชีแห่งรัฐวอชิงตันให้รางวัลแก่ท่าเรือลองวิวในการตรวจสอบทางการเงินที่สะอาด และพบว่าท่าเรือแห่งนี้ “ปกป้องทรัพยากรสาธารณะ...
เรเนียร์-เจเรมี โฮเวลล์ได้รับเลือกในคืนวันจันทร์ และทำให้สภาเทศบาลเมืองเรเนียร์ได้รับคะแนนเสียง 3-1 ​​จากผู้สมัครทั้งสี่คนหลังจากที่ Brenda Ts…
Nathan Rogers เจ้าของ Cocoa Kingdom โชว์ช็อกโกแลตพินยาต้าแบบโฮมเมดใช้เวลาหลายวันในการทำช็อกโกแลตที่ใช้ในผลิตภัณฑ์
นาธาน โรเจอร์ส เจ้าของอาณาจักรโกโก้ ทำลายเมล็ดโกโก้และแสดงเปลือกกระดาษที่ต้องแกะออก