Nouvelles
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Comment conserver le chocolat
L'été approche, la température monte et le chocolat n'est pas facile à conserver.Comment conserver le chocolat en ce moment ?Le chocolat délicat et onctueux est un favori de beaucoup de gens.Afin de le conserver longtemps, dans la vie de tous les jours, les gens mettront du chocolat au réfrigérateur...Lire la suite -
La Chine devient le plus grand importateur de bonbons au chocolat de Russie en 2020
Agence de presse satellite russe, Moscou, 22 janvier. Selon les données du service des douanes russes, le classement des importations chinoises de bonbons au chocolat russes passera à la première place en 2020. En 2020, la Chine a importé 64 000 tonnes de chocolat (+ 30 % ) de Russie, d'un montant de 132 millions de dollars américains...Lire la suite -
D'où vient l'odeur de moisi au chocolat
Le chocolat est un aliment populaire, mais les fèves de cacao transformées en tablettes de chocolat ou autres bonbons ont parfois un goût ou une odeur désagréable, ce qui donne un mauvais goût au produit final.Cependant, presque personne ne sait quels sont les composés liés à ces odeurs.Une fois que les fèves de cacao sont correctement fermentées, elles w ...Lire la suite -
Le chocolat est-il meilleur pour la santé que le thé
Les scientifiques allemands pensent que les produits à base de cacao sont plus efficaces que le thé pour réduire l'hypertension artérielle.Cependant, ils suggèrent également qu'il est préférable de manger du chocolat noir à faible teneur en sucre, car le chocolat ordinaire est riche en sucre et en matières grasses, et également très riche en calories.Ce sont les ennemis de...Lire la suite -
Pourquoi cette usine peut-elle devenir le leader de la solution des machines de fabrication de chocolat ?
Se concentrant sur la recherche de la technologie de production de chocolat depuis plus de dix ans, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd peut non seulement fabriquer des machines de fabrication de chocolat, mais également les modifier en fonction des différentes exigences des clients.En même temps, c'est aussi un équip...Lire la suite -
Pourquoi cette usine peut-elle devenir le leader de la solution des machines de fabrication de chocolat ?
Se concentrant sur la recherche de la technologie de production de chocolat depuis plus de dix ans, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd peut non seulement fabriquer des machines de fabrication de chocolat, mais également les modifier en fonction des différentes exigences des clients.En même temps, c'est aussi un équip...Lire la suite -
Ouverture d'un nouveau café-chocolaterie à Brookfield
Le projet Brookfield Village aux quatre coins est en cours.L'acier a déjà été installé et une grue arrivera la semaine prochaine pour soulever la poutre au niveau supérieur.Vendredi 4 décembre 2020, Brookfield, Connecticut.Brookfield – Chocolat, café, pâtisseries et autres produits agricoles locaux...Lire la suite -
Quelques conseils de fabrication de chocolat
1. Plus la teneur en beurre de cacao est élevée, plus le chocolat se solidifie rapidement 2. Ajoutez de la poudre d'argent au pigment lors de la fabrication du chocolat moulé, qui peut avoir une touche de texture et de lustre en métal et en marbre 3. Lors de la fabrication du chocolat, si la température dépasse 33-34℃, les cristaux de cacao b ...Lire la suite -
Comment tempérer le chocolat ?
01 Pourquoi faut-il tempérer le chocolat Tout d'abord, avant de procéder à toutes les opérations d'application du chocolat, une chose que nous devons comprendre est : Pourquoi le chocolat doit-il être tempéré ?L'ingrédient principal du chocolat est le beurre de cacao.En dernière analyse, le tempérage au chocolat consiste à tempérer le ...Lire la suite -
Bretzel aux mauvaises herbes enrobé de chocolat et gâteau au fromage aux bleuets
Une entreprise familiale de marijuana, à environ 50 miles au nord-est de Lansing, construit un empire comestible.Des milliers de plants de marijuana fleurissent.D'autres serres sont en cours de construction.Des chocolats stables, des fudges et d'autres sucreries inondent continuellement le marché de l'État.Ben et Vinnie Celani déménagent...Lire la suite -
Marché du Chocolat au Vin |L'industrie mondiale devrait contribuer à la croissance des revenus 2021-2026 Toms International, Lindt & Sprungli, Ferrero SpA, Underberg AG, Yıldız Holding, Duc d'O...
"Rapport de recherche sur le marché mondial du chocolat au vin 2021" Ce rapport de recherche fournit des recherches accumulées sur l'épidémie de COVID-19 pour fournir les dernières informations sur les caractéristiques aiguës du marché du chocolat au vin.Le rapport de renseignement comprend des enquêtes basées sur la sc...Lire la suite -
LST Rejoignez 2021 104 # Spring Chengdu Food and Wine Party
The 104#Spring Chengdu Food and Wine Party will be held in April 2021 in Chengdu’s Western Expo City www.lstchocolatemachine.com suzy@lstchocolatemachine.com/whatsapp:+86 15528001618Lire la suite