എയർ കൂളിംഗ് ടണലുകൾ സാർവത്രികമായി മോൾഡിംഗിന് ശേഷം ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.നിറച്ച മിഠായി, ഹാർഡ് മിഠായി, ടാഫി മിഠായി, ചോക്കലേറ്റ് തുടങ്ങി നിരവധി മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.കൂളിംഗ് ടണലിലേക്ക് എത്തിച്ച ശേഷം, പ്രത്യേക കൂളിംഗ് എയർ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തണുപ്പിക്കും.
ചോക്കലേറ്റ് ഷുഗർ ടാബ്ലെറ്റ്, ഗുളികകൾ, പൗഡർ കോട്ടിംഗ്, ഭക്ഷണം, മരുന്ന് (ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്), സൈനിക വ്യവസായം എന്നിവയിൽ മിനുക്കുന്നതിന് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മെഷീന് ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗും ഷുഗർ കോട്ടിംഗ് എൻക്രിപ്റ്റ് ചെയ്ത സ്ഥലവും സാധ്യമാണ്
ചോക്ലേറ്റും അതിന്റെ മിശ്രിതവും നന്നായി പൊടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രത്യേക യന്ത്രമാണ് വെർട്ടിക്കൽ ചോക്ലേറ്റ് ബോൾ മിൽ.ലംബമായ സിലിണ്ടറിലെ മെറ്റീരിയലും സ്റ്റീൽ ബോളും തമ്മിലുള്ള ആഘാതത്തിലൂടെയും ഘർഷണത്തിലൂടെയും ആവശ്യമായ സൂക്ഷ്മതയിലേക്ക് മെറ്റീരിയൽ നന്നായി പൊടിക്കുന്നു.
ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു പുതിയ ഹൈടെക് മെഷീനാണ് കോൾഡ് പ്രസ്സ്.പ്രത്യേകം ചികിൽസിച്ച പ്രസ് ഹെഡ് വെള്ളമൊന്നും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കില്ല, അതിനാൽ ചോക്ലേറ്റിൽ അമർത്തുമ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് പ്രസ് തലയിൽ പറ്റിനിൽക്കില്ല.കൂടാതെ ഉൽപ്പന്ന സ്വിച്ചിനും വൃത്തിയാക്കലിനും വേണ്ടി പ്രസ് ഹെഡ് മാറ്റുന്നത് എളുപ്പവും വേഗവുമാണ്.
എൽഎസ്ടി മെലഞ്ചറിന് കൊക്കോക് നിബുകളിൽ നിന്ന് ചെറിയ തോതിൽ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയും, സൂക്ഷ്മത 20um-ൽ കുറവായിരിക്കാം, ഒരു ബാച്ചിൽ 24-48 മണിക്കൂർ ഉപയോഗിക്കും.
കൊഞ്ച് മുതൽ ചോക്ലേറ്റ് പൊടിക്കുക, മെഷീൻ ചോക്ലേറ്റ് ക്രിസ്പി ഉൽപ്പന്നം (ഓട്ട്മീൽ, റൈസ് ക്രിസ്പ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലെ) മിക്സിംഗ് മെഷീൻ മിക്സിംഗ് കാബിനറ്റിൽ രൂപീകരണം, കൈമാറൽ, ഓട്ടോമാറ്റിക് ഡെമോൾഡ് എന്നിവ വരെയുള്ള മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും.വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള എല്ലാത്തരം പുതിയ ശൈലിയിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്കും ഇതിന് കഴിയും.
ചോക്ലേറ്റ് അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾക്കനുസരിച്ച് വിപ്ലവത്തിലും ഭ്രമണാവസ്ഥയിലും ആയിരിക്കുമ്പോൾ അപകേന്ദ്രബലത്തോടെ പോകുന്നു എന്ന തത്വത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഈ ഉപകരണം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.ഉപകരണങ്ങൾ കറങ്ങുമ്പോൾ പൊള്ളയായ ചോക്ലേറ്റുകളുടെ മോൾഡിംഗ് പ്രക്രിയ നടക്കുന്നു.3D പൊള്ളയായ ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയുടെ നൂതനമായ രൂപകല്പനയും മനോഹരമായ രൂപങ്ങളും കൊണ്ട് ഉയർന്ന കലാമൂല്യവും അധിക സാമ്പത്തിക മൂല്യവും ഉള്ളവയാണ്.