Máy đánh bóng hoàn toàn tự động 200-400kg / h Máy phủ sô cô la để bán

Quy trình sản xuất

Lớp phủ sô cô la - đánh bóng khô và đóng rắn

Đối với sản phẩm đặc biệt

1.Đối với các sản phẩm dễ vỡ và sản phẩm phồng, Đường kính ≥4mm, vật liệu nhồi ≤250 lít. Càng dễ vỡ, vật liệu càng ít.

2.Đối với các sản phẩm có góc và cạnh, hình tròn và độ dày phù hợp không được đề xuất.

3.Đối với sản phẩm kết dính, hãy đặt ít vật liệu kết dính hơn. Trong trường hợp các vật liệu dính vào nhau và ảnh hưởng đến việc tạo hình.

4.Đối với sô cô la nhão, cần phải lọc trước khi cho vào để tránh tắc vòi phun.

Sản phẩm hiển thị

Chính gồm 4 máy

(1) máy tráng phủ sôcôla

(2) Hệ thống cấp nguyên liệu .chocolat

(3) Bộ làm lạnh công nghiệp 8P (làm mát bằng nước và làm mát bằng không khí cưỡng bức)

(4) máy đánh bóng .chocolat

Điều kiện sản xuất

1. Phòng duy nhất cho máy tráng sô cô la và máy phủ sô cô la. Phải cài đặt điều hòa không khí và máy sấy hút ẩm để làm cho nhiệt độ của phòng ≤20 ℃ và độ ẩm ≤50%.

2. Cả hai máy có thể được cài đặt trên một phòng, diện tích phòng là khoảng 15square.

3. Sô cô la sau khi đăng kýb, cần khô trong không khí để xác định ở nhiệt độ 10 ℃ -15 ℃ và độ ẩm ≤50%.

Nguồn cung cấp khí nén 4.4Mpa, phải có ống cấp khí kết nối scochet.

Khi ký hợp đồng, người mua phải giải thích trước về nguồn điện và tần số.

Điều kiện sản xuất và yêu cầu

5. Phạm vi nhiệt độ của bộ làm mát 5-10 ℃, phạm vi nhiệt độ phòng 14-20 ℃, độ ẩm ≤50%.

6. Nhiệt độ bảo quản lạnh 10-15 ℃, thời gian bảo quản lạnh 8-10 giờ, để đảm bảo bề mặt sô cô la mịn và cứng.

7.Debugger sẽ gỡ lỗi máy và cả hai bộ phận sẽ chấp nhận máy theo yêu cầu trên.