ช็อกโกแลตดีต่อสุขภาพมากกว่าชา

นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันเชื่อว่าผลิตภัณฑ์จากโกโก้มีประสิทธิภาพมากกว่าชาในการลดความดันโลหิตสูงอย่างไรก็ตาม พวกเขายังแนะนำให้ผู้คนกินดาร์กช็อกโกแลตน้ำตาลต่ำได้ดีที่สุด เพราะช็อกโกแลตทั่วไปนั้นอุดมไปด้วยน้ำตาลและไขมัน อีกทั้งยังมีแคลอรีสูงมากอีกด้วยสิ่งเหล่านี้คือศัตรูของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
จากการค้นพบของนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน อาหารที่อุดมด้วยโกโก้ เช่น ช็อกโกแลตสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ แต่การดื่มชาเขียวหรือชาดำไม่สามารถให้ผลที่คล้ายคลึงกันได้ผู้คนเชื่อกันมานานแล้วว่าการดื่มชามีผลในการลดความดันโลหิต แต่การวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันได้ล้มล้างแนวคิดนี้
ผลการวิจัยนี้เสร็จสิ้นโดยศาสตราจารย์ Dirk Tapot แห่งมหาวิทยาลัยโคโลญจน์ ประเทศเยอรมนีเอกสารของเขาได้รับการตีพิมพ์ในฉบับล่าสุดของ American Journal of Internal Medicine ซึ่งเป็นวารสารทางการของ American Medical Association


เวลาโพสต์: Jun-15-2021