Máy phủ sô cô la loại đai Máy làm đậu sô cô la và máy đánh bóng

Đối với sản phẩm đặc biệt:

1.Đối với các sản phẩm dễ vỡ và sản phẩm phồng, Đường kính ≥4mm, vật liệu nhồi ≤250 lít. Càng dễ vỡ, vật liệu càng ít.

2.Đối với các sản phẩm có góc và cạnh, hình tròn và độ dày phù hợp không được đề xuất.

3.Đối với sản phẩm kết dính, hãy đặt ít vật liệu kết dính hơn. Trong trường hợp các vật liệu dính vào nhau và ảnh hưởng đến việc tạo hình.

4.Đối với sô cô la nhão, cần phải lọc trước khi cho vào để tránh tắc vòi phun.

Máy phủ sô cô la

Main gồm 3 máy như sau:

(1) máy tráng phủ sôcôla

(2) Hệ thống cấp nguyên liệu .chocolat

(3) Bộ làm lạnh công nghiệp 8P (làm mát bằng nước và làm mát bằng không khí cưỡng bức)

Hướng dẫn chính của máy phủ sô cô la

Máy phủ sô cô la

1 Áp dụng điều khiển PLC, có thể lưu trữ tất cả các loại công thức của sản phẩm.

2 Theo tính năng của sản phẩm khác nhau, có thể cài đặt công suất phun và thời gian phun theo chương trình.                                            

3 Đai PU cấp có thể ăn được. Hạt sẽ quay ở tốc độ cao với chức năng của dây đai.                                                 

4 Cân tự động cân điện

5 Điều khiển chương trình hoàn toàn tự động 

6 Hệ thống cấp liệu tự động chính bao gồm bể chứa sô cô la (xi lanh cách nhiệt sô cô la), máy bơm bùn sô cô la, ống cách nhiệt xen kẽ bằng thép không gỉ.

Bể chứa sô cô la

Hệ thống cho ăn sô cô la (bơm sô cô la và bể chứa sô cô la 500L)

Main gồm 2 máy như sau:

(1) Bể chứa sô cô la bằng thép không gỉ S304 (500L / 1000L)

(2) Máy bơm và ống cách điện lớp xen kẽ bằng thép không gỉ 

Chế độ điều khiển chính

Hệ thống cấp liệu lưu trữ chính và cấp nguyên liệu sô cô la cho máy phủ sô cô la.

Máy làm mát sô cô la

Hệ thống lạnh: Bộ làm lạnh 8P Sôcôla bơ ca cao hoặc hỗn hợp bơ ca cao Nhiệt độ phủ sôcôla: 14-16 ℃; nhiệt độ thổi khí: 10-12 ℃; độ ẩm tương đối: <50%. Lập trình điều khiển máy chính và các đơn vị làm lạnh để nhận ra quá trình sản xuất bắt đầu làm mát .stop và nhiệt độ. 

2. lưu trữ khô (bởi người mua)

Người mua cung cấp một phòng, rộng hơn 15 vuông có nhiệt độ và độ ẩm thấp, sô cô la sẽ để trong phòng khoảng 8-10 giờ để hút ẩm và đông đặc lại, như vậy sô cô la sẽ tăng độ bóng và giữ được lâu hơn.

Đề nghị người mua làm một số khung nhiều lớp cho tiêu đề sô cô la.

Điều kiện môi trường nơi sản xuất

1. Phòng duy nhất cho máy tráng sô cô la và máy phủ sô cô la. Phải cài đặt điều hòa không khí và máy sấy hút ẩm để làm cho nhiệt độ của phòng ≤20 ℃ và độ ẩm ≤50%.

2. Cả hai máy có thể được cài đặt trên một phòng, diện tích phòng là khoảng 15square.

3. Sô cô la sau khi đăng kýb, cần khô trong không khí để xác định ở nhiệt độ 10 ℃ -15 ℃ và độ ẩm ≤50%.

Nguồn cung cấp khí nén 4.4Mpa, phải có ống cấp khí kết nối scochet.

Khi ký hợp đồng, người mua phải giải thích trước về nguồn điện và tần số.

Điều kiện sản xuất và yêu cầu

5. Phạm vi nhiệt độ của bộ làm mát 5-10 ℃, phạm vi nhiệt độ phòng 14-20 ℃, độ ẩm ≤50%.

6. Nhiệt độ bảo quản lạnh 10-15 ℃, thời gian bảo quản lạnh 8-10 giờ, để đảm bảo bề mặt sô cô la mịn và cứng.

7.Debugger sẽ gỡ lỗi máy và cả hai bộ phận sẽ chấp nhận máy theo yêu cầu trên.

8.Debugger chỉ gỡ lỗi và đào tạo khoảng 2-3 bức ảnh sô cô la, mỗi sô cô la bổ sung, phí gỡ lỗi: ¥ 2000.

9. Thời gian bảo hành một năm trong hoạt động tiêu chuẩn, chi phí máy dịch vụ vì hoạt động không chính xác.

Gỡ lỗi hoạt động 

1. thời gian gỡ lỗi tiêu chuẩn 5-10 ngày khi trình gỡ lỗi gỡ lỗi sô cô la cuối cùng trên nhà máy của người mua.

2.Một kỹ sư khéo léo giúp trình gỡ lỗi gỡ lỗi và nghiên cứu máy.

3. điều khoản giao hàng

(1) Người bán phải đủ tiền mua vé máy bay khứ hồi của người gỡ lỗi, người mua phải trả tất cả các khoản phí, bao gồm vận chuyển, ăn uống, chỗ ở.

(2) Người mua mua tất cả đường ống và cáp, cài đặt theo yêu cầu của trình gỡ lỗi.

(3) Trình gỡ lỗi có quyền bổ sung thêm kỹ sư của người mua để trợ giúp.

(4) Phạm vi giao hàng của người bán, ví dụ:

1 Công trình dân dụng

2 Thiết bị cung cấp điện chính

3 Khí nén và đường ống

4 Làm lạnh chua

5 Thiết bị bảo vệ chống chiếu sáng

6 Vật tư tiêu hao

(5) Khoảng chi phí công thức sôcôla ¥ 10000-20000 tùy theo loại khác nhau.

(6) Người bán chỉ là nhà sản xuất máy, chịu trách nhiệm chính cho việc đóng gói sô cô la. Hình dạng và nguyên liệu có thể được lựa chọn bởi người mua.

Ứng dụng sản phẩm

Máy đánh bóng sô cô la chủ yếu được sử dụng trong các sản phẩm nhồi đậu phộng, hạnh nhân, nho khô, bánh gạo phồng, kẹo thạch, kẹo cứng, kẹo QQ, v.v.

Đối với sản phẩm đặc biệt:

1. Đối với sản phẩm dễ vỡ và sản phẩm phồng, đường kính ≥4mm, vật liệu nhồi ≤250 lít. Càng dễ vỡ, vật liệu càng ít.

2. Đối với các sản phẩm có góc và cạnh, hình tròn và độ dày phù hợp không được đề xuất.

3. Đối với sản phẩm kết dính, hãy đặt ít vật liệu kết dính hơn. Trong trường hợp các vật liệu dính vào nhau và ảnh hưởng đến việc tạo hình.

4. Đối với socola dạng sệt, cần lọc trước khi cho vào để tránh tắc vòi xịt.

Tính năng & Ưu điểm:

1.Sản xuất tự động, tiết kiệm nhân lực / hiệu quả sản xuất cao / sản lượng lớn.

2. hoàn toàn tự động cho ăn, phủ và định hình sô cô la.

3.Tự động cân và tự động chuyển đổi cho không khí nóng và không khí lạnh.

4. quy trình sản xuất được lập trình tạo ra sản phẩm.

5. phun và rót nguyên tử sôcôla đáp ứng các yêu cầu đặc biệt của các sản phẩm khác nhau.