Ang DecoKraft usa ka Ghanaian nga kompanya nga naggama ug hinimo sa kamot nga mga tsokolate ubos sa tatak nga Kabi Chocolates.Ang kompanya gitukod kaniadtong 2013. Ang nagtukod nga si Akua Obenewaa Donkor (33) mitubag sa among pangutana.
Ang DecoKraft nag-espesyalisar sa paghimo og taas nga kalidad nga tsokolate gikan sa Ghanaian cocoa beans.Sulod sa daghang mga tuig, ang mga lokal nga supermarket napuno sa mga imported o langyaw nga mga tatak sa tsokolate, ug siguradong kinahanglan nga makahimo og taas nga kalidad nga tsokolate sa lokal.Mao kini ang hinungdan nga ang DecoKraft nakahukom sa paghimo sa chocolate.
Chocolate coating machine: Kini nga makina usa ka espesyal nga kagamitan alang sa pagtabon sa lainlaing mga tsokolate.
Conch: Ang conching usa ka proseso nga gigamit sa paghimo og tsokolate.Ang cocoa butter parehas nga giapod-apod sa tsokolate pinaagi sa usa ka surface scraping mixer ug agitator (gitawag nga conch) ug naglihok isip usa ka "polishing agent" alang sa mga partikulo.Gipasiugda usab niini ang pagpalambo sa lami pinaagi sa frictional heat, pagpagawas sa volatiles ug acids, ug oxidation.
Chocolate Molding Factory: Kini usa ka advanced nga kagamitan nga adunay mekanikal ug elektrikal nga kontrol, labi nga gigamit alang sa paghulma sa tsokolate.Ang tibuuk nga linya sa produksiyon awtomatiko, lakip ang pagpainit sa agup-op, pagbutang, pagkurog, pagpabugnaw, pag-demolding ug paghatud.Ang gidaghanon sa pagbubo mas tukma usab.
Ang bag-ong planta sa produksiyon makapahimo sa Kabi Chocolates nga madugangan ang produksiyon ug madugangan ang lainlain nga produkto.
Ang mga presyo sa internasyonal nga kakaw direktang makaapekto kanato.Bisan kung naa kita sa usa ka nasud diin gihimo ang kakaw, ang mga produkto gibaligya gihapon kanato sa internasyonal nga mga presyo.Ang dolyar nga exchange rate makaapekto usab sa atong negosyo ug mopataas sa gasto sa produksyon.
Ang pagpamaligya sa social media kanunay nga usa sa among mga nag-unang porma sa pagpamaligya tungod kay naningkamot kini nga mahatagan ang mga tiggamit sa sulud nga giisip nila nga bililhon ug gusto nga ipaambit sa ilang mga social network;kini modala ngadto sa dugang visibility ug trapiko.Gigamit namon ang Facebook ug Instagram aron ipakita ang among mga produkto ug makig-uban sa mga naa na ug potensyal nga kustomer.
Ang akong labing kulbahinam nga entrepreneurial nga higayon mao ang dihang nahimamat siya ni Prince Charles sa dihang mibisita siya sa Ghana.Siya usa ka tawo nga makita ra nako sa TV o mabasa sa mga libro.Dili katuohan nga adunay higayon nga makigkita kaniya.Gidala ako sa tsokolate sa mga lugar nga wala nako mahunahuna.Makapaikag kaayo nga makakita sa mga VIP.
Sa pagsugod sa pagkatukod sa kompanya, nakadawat ako usa ka order gikan sa usa ka dako nga kompanya pinaagi sa telepono.Nakadungog kog “three sizes, 50 kinds of each”, pero pag-deliver nako sa ulahi, niingon sila nga 50 lang ka klase ang ilang gusto.Kinahanglan kong mangita og paagi nga mabaligya ang ubang 100 ka units.Dali nakong nahibal-an nga ang matag transaksyon kinahanglan adunay suporta nga mga dokumento.Dili kinahanglan nga usa ka pormal nga kontrata (bisan pinaagi sa WhatsApp o SMS), apan ang matag order kinahanglan adunay usa ka reference point.