Zehaztapenak:

Depositu honek ehotutako txokolate masa fina urtu edo gordetzeko tenperatura kontrolatzeko sistema automatikoaren bidez tenperatura konstantearekin kontrolatzen du.                       

1. Txokolate depositua beharrezko ekipamendua da txokolatea ekoizteko prozesuan, batez ere urtu edo beroa kontserbatzeko edukiontzi gisa erabiltzen da ehotzeko ondorengo almibarra gordetzeko, eskakizun teknologikoa eta etengabeko ekoizpen eskaera betetzeko.

2. Produktu hau ez ezik konturatu daiteke tenperatura jaistea, tenperatura igotzea, beroa kontserbatzea, baina nahasketa, desgasifikazioa, aire gozotzea ere badu, deshidratazioabaita orea prebenitzeko ere gantz bereizketa, etab.

3. Berokuntza elektrikoa, ur beroaren zirkulazioa beroa kontserbatzeko sistema automatikoa. Beheko bumpererraza da beheko txokolate almibarra askatzea, eta ondo garbitzea erraza da.