Hoakaka:

E hoʻoheheʻe a mālama paha kēia pahu i ka nui kokoleka wili maikaʻi me ka kaohi mau ʻana o ka mahana e ka ʻōnaehana hoʻomehana wela.                       

1. ʻO ka pahu kokoleka kahi pono pono i ke kaʻina hana kokoleka, hoʻohana nui ʻia e hoʻoheheʻe a hoʻohana ʻia paha i ipu mālama e mālama ai i ka syrup kokoleka ma hope o ka wili ʻana i mea e kō ai ka ʻenehana koi a me ka noi hana hoʻomau mau.

2. ʻAʻole hiki i kēia huahana ke hoʻomaopopo hoʻemi ka mahana, ke kiʻekiʻe o ka mahana, ka mālama ʻana i ka wela, akā ʻo ka hana o ka hoʻohuihui, hoʻohaʻahaʻa, hoʻonanea ʻana i ka ea, hoʻomake waia me ka pale ʻana i ka pulp hoʻokaʻawale momona, a pēlā aku.

3. Hoʻomehana uila, hoʻomehana wai wela i ka ʻōnaehana mālama wela. Pūʻali lalomaʻalahi ia no ka hoʻokuʻu ʻia ʻana o ka syrup kokoleka o lalo, a maʻalahi hoʻi no ka hoʻomaʻemaʻe maikaʻi ʻana o mākou.