სპეციფიკაციები:

ამ ავზში უნდა მოხდეს წვრილად დაფქული შოკოლადის მასის დნება ან შენახვა ტემპერატურის მუდმივი კონტროლით ავტომატური ტემპერატურის მართვის სისტემით.                       

1 შოკოლადის ავზი არის აუცილებელი მოწყობილობა შოკოლადის წარმოების პროცესში, რომელიც ძირითადად გამოიყენება დნობისთვის ან გამოიყენება როგორც სითბოს შემანარჩუნებელი კონტეინერი, რომ შეინახოს შოკოლადის სიროფის შემდგომი დაფქვა, ტექნოლოგიური მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად და უწყვეტი წარმოების მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად.

2. ამ პროდუქტს არა მხოლოდ რეალიზება შეუძლია ტემპერატურის შემცირება, ტემპერატურის მომატება, სითბოს შენარჩუნება, მაგრამ ასევე აქვს შერევის, დეგაზიფიკაციის, ჰაერის დამატკბობელის ფუნქცია, გაუწყლოებაასევე მერქნის თავიდან ასაცილებლად ცხიმის გამოყოფა და ა.შ.

3. ელექტრო გათბობა, ცხელი წყლის ცირკულაციის ავტომატური სითბოს შენარჩუნების სისტემა. ქვედა ბამპერიაადვილებს ქვედა შოკოლადის სიროფის გამოყოფას და ადვილია ჩვენი კარგად გაწმენდა.