Specifikācijas:

Šajā tvertnē ir jāizkausē vai jāuzglabā smalki sasmalcināta šokolādes masa ar pastāvīgu temperatūras kontroli, izmantojot automātisku temperatūras kontroles sistēmu.                       

1. Šokolādes tvertne ir nepieciešamais aprīkojums šokolādes ražošanas procesā, ko galvenokārt izmanto kausēšanai vai izmanto kā siltuma saglabāšanas tvertni šokolādes sīrupa pēc malšanas uzglabāšanai, lai apmierinātu tehnoloģiskās prasības un nepārtrauktu ražošanas pieprasījumu.

2. Šis produkts ne tikai var realizēt temperatūras pazemināšanās, temperatūras paaugstināšanās, siltuma saglabāšana, bet tai ir arī sajaukšanas, degazifikācijas, gaisa saldināšanas funkcija, dehidratācijakā arī novērst celulozi tauku atdalīšana utt.

3. Elektriskā apkure, karstā ūdens cirkulācijas automātiskā siltuma saglabāšanas sistēma. Apakšējais buferispadara to viegli atbrīvojamu no apakšas šokolādes sīrupa un viegli tīrām.