Техникалық сипаттамалары:

Бұл резервуар ұсақталған ұнтақталған шоколад массасын температураны автоматты түрде бақылау жүйесімен тұрақты бақылаумен балқытуға немесе сақтауға арналған.                       

1. Шоколад бак - бұл технологиялық талап пен үздіксіз өндіріс сұранысын қанағаттандыру үшін негізінен балқытылған шоколад сиропын сақтау үшін балқытатын немесе жылуды сақтайтын ыдыс ретінде пайдаланылатын шоколад өндірісіндегі қажетті жабдық.

2. Бұл өнім тек қана жүзеге асыра алмайды температураның төмендеуі, температураның жоғарылауы, жылуды сақтау, сонымен қатар араластыру, майсыздандыру, ауаны тәттілендіру функциялары бар, дегидратациясондай-ақ целлюлозаның алдын алу үшін майдың бөлінуі және т.б.

3. Электрлік жылыту, ыстық су айналымы автоматты түрде жылуды сақтау жүйесі. Төменгі бампертөменгі шоколад сиропын шығаруды жеңілдетеді және бізді жақсы тазартады.