Specificații:

Acest rezervor trebuie să topească sau să stocheze masa fină de ciocolată măcinată cu control constant al temperaturii prin sistemul automat de control al temperaturii.                       

1. Rezervorul de ciocolată este un echipament necesar în procesul de producție a ciocolatei, utilizat în principal pentru topire sau utilizat ca recipient de conservare a căldurii pentru a stoca siropul de ciocolată după măcinare pentru a satisface cerința tehnologică și cererea de producție continuă.

2. Acest produs nu numai că poate realiza scăderea temperaturii, creșterea temperaturii, conservarea căldurii, dar are și funcția de amestecare, degazificare, îndulcire a aerului, deshidratareprecum și pentru a preveni pulpa separarea grăsimilor etc.

3. Încălzire electrică, sistem de conservare automată a căldurii cu circulație a apei calde. Bara de protecție inferioarăfacilitează eliberarea siropului de ciocolată de fund și este ușor de curățat bine.