Especificações:

Este tanque é para derreter ou armazenar a massa de chocolate moído fino com controle de temperatura constante por sistema de controle automático de temperatura.                       

1 O tanque de chocolate é um equipamento necessário no processo de produção do chocolate, utilizado principalmente para derreter ou como recipiente de preservação de calor para armazenar o xarope de chocolate pós-moagem, a fim de atender a exigência tecnológica e solicitação de produção contínua.

2. Este produto não só pode realizar diminuição da temperatura, elevação da temperatura, preservação do calor, mas também tem a função de misturar, desgaseificar, adoçar o ar, desidrataçãobem como para prevenir polpa separação de gordura, etc.

3. aquecimento elétrico, sistema automático de preservação de calor com circulação de água quente. Amortecedor inferiorfacilita a liberação da calda de chocolate de fundo e facilita a boa limpeza.