Caractéristiques:

Ce réservoir sert à fondre ou à stocker la masse de chocolat finement moulue avec un contrôle de température constant par un système de contrôle automatique de la température.                       

1. Le réservoir de chocolat est un équipement nécessaire dans le processus de production de chocolat, principalement utilisé pour fondre ou utilisé comme récipient de conservation de la chaleur pour stocker le sirop de chocolat après broyage afin de répondre à l'exigence technologique et à la demande de production continue.

2.Ce produit peut non seulement réaliser diminution de la température, élévation de la température, conservation de la chaleur, mais a également la fonction de mélange, dégazage, adoucissement de l'air, déshydratationainsi que pour empêcher la pulpe séparation des graisses, etc.

3. chauffage électrique, système de conservation automatique de la chaleur par circulation d'eau chaude. Pare-chocs inférieurfacilite la libération du sirop de chocolat inférieur et facilite le nettoyage.