Hemmottele näitä kermaisia, vegaanisia karamellitorttuja, jotka on täytetty pekaanipähkinävoilla ja suklaakastikkeella.Tämä jälkiruoka sulaa suussasi.

Tähän aikaan vuodesta saan inspiraatiota käyttää enemmän pekaanipähkinöitä!Pekaanipähkinät eivät todellakaan ole pähkinä, jota syön tai käytän kovin usein.Mutta minä nautin niistä!Ne ovat pehmeitä ja mietoja ja aivan herkullisia, kun paahdan niitä kotona.Vegaanista ja hienostunutta sokeritonta reseptiä varten minulla oli kotitekoista pekaanipähkinävoita ylimääräistä herkullisista pekaanipähkinäkeksistäni.Reseptin löydät täältä.Pekaanivoi on niin herkullista ja ainutlaatuista.En todellakaan halunnut heittää sitä hukkaan, joten sekoitin sen taateleiden kanssa ja tein pekaanipähkinäkaramellia!

Pekaanipähkinävoita ei ole helppo löytää kaupoista.Mutta onneksi se on erittäin helppo tehdä, jopa monitoimikoneille, jotka eivät ole kovin tehokkaita (kuten minun).Sinun tarvitsee vain paistaa pekaanipähkinöitä 180 C:ssa noin kymmenen minuuttia ja sitten vatkaa niitä, kunnes ne muuttuvat voiksi.Sen ei pitäisi kestää viittä minuuttia kauempaa.Tykkään tehdä ison erän ja säilyttää sitä jääkaapissa.Ilmeisesti sinun pitäisi säilyttää se jääkaapissa vain noin viikon ajan ennen kuin käytät sen loppuun.Mutta omani kesti noin kaksi viikkoa.Ja uskon rehellisesti, että se olisi voinut kestää kauemmin, paitsi että olisin syönyt sen siihen mennessä.

Tämä resepti on erittäin pähkinäinen, joten se on melko raskasta.Ja vaikka tässä reseptissä ei ole oikeaa sokeria;taatelit ovat uskomattoman makeita!Se on siis myös erittäin makea resepti.Maut yhdistyvät kauniisti.Ja toisin kuin monet muut tortut, nämä ovat melko tukevia!Ne tulevat helposti ulos pelistä, joten minun ei tarvitse paniikkia joka kerta, kun yritän ottaa sellaisen pois.

Vaikka tämä jälkiruoka on raskaammalla puolella (en voi syödä enempää kuin neljäsosaa torttua kerralla), se on silti erittäin ravitseva ja terveellinen.Resepti on maidoton, puhdistettu sokeriton ja gluteeniton, kunhan käytät gluteenitonta kauraa.Nauttia!

Lisää herkullisia vegaanisia jälkiruokia kokeile paistamattomia kookos- ja suklaaviipaleita.Ne tyydyttävät varmasti kaikki makeansyövän.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)