Prepustite se ovim kremastim, veganskim kolačićima od karamele punjenim maslacem od oraha oraha i čokoladnim umakom.Ovaj desert će vam se topiti u ustima.

Otprilike u ovo doba godine dobivam inspiraciju da koristim više pekana!Pecans zapravo i nije orašasti plod koji ja često jedem ili koristim.Ali uživam u njima!Mekani su i blagi i apsolutno ukusni kad ih tostiram kod kuće.Za veganski i rafinirani recept bez šećera, ostalo mi je malo domaćeg maslaca od oraha oraha od mojih ukusnih kolačića s maslacem od oraha oraha.Recept možete pronaći ovdje.Pekan maslac je tako ukusan i jedinstven.Stvarno nisam htjela pustiti da propadne, pa sam ga pomiješala s datuljama i napravila karamel od oraha!

Pekan maslac nije lako pronaći u trgovinama.Ali srećom, vrlo ga je jednostavno napraviti, čak i za procesore hrane koji nisu baš jaki (kao što je moj).Trebate samo tostirati nekoliko pekan oraha na 180 C desetak minuta, a zatim ih umutiti dok se ne pretvore u maslac.Ne bi trebalo trajati duže od pet minuta.Volim napraviti veliku seriju i čuvati je u hladnjaku.Očigledno, trebali biste ga držati u hladnjaku samo oko tjedan dana prije nego što ga sve potrošite.Ali moj je trajao oko dva tjedna.I iskreno mislim da je moglo trajati i dulje da sam ga do tada pojela.

Ovaj recept je vrlo orašasti pa je prilično težak.I iako u ovom receptu nema pravog šećera;pomiješane datulje su nevjerojatno slatke!Tako da je to i vrlo sladak recept.Okusi se lijepo spajaju.I za razliku od mnogih mojih drugih torti, ove su prilično čvrste!Lako izlaze iz limenke, tako da ne moram paničariti svaki put kad pokušam izvaditi jednu.

Iako je ovaj desert teži (ne mogu pojesti više od četvrtine tarta), ipak je vrlo hranjiv i zdrav.Recept je bez mliječnih proizvoda, bez rafiniranog šećera i bez glutena sve dok koristite zob bez glutena.Uživati!

Za ukusnije veganske deserte, isprobajte moje Bounty kriške od kokosa i čokolade bez pečenja.Zasigurno će zadovoljiti svakog sladokusca.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)