Пекан майы жана шоколад соусу менен толтурулган бул каймактуу, вегетариандык карамель тортторуна ырахат алыңыз.Бул десерт оозуңузда эрип кетет.

Жылдын ушул мезгилинде мен көбүрөөк пекандарды колдонууга шыктандым!Пекандар мен жеген же көп колдонгон жаңгак эмес.Бирок мен алардан ырахат алам!Мен аларды үйдө тост кылганда алар жумшак жана жумшак жана абдан даамдуу болот.Вегетариандык жана тазаланган кантсыз рецепт үчүн менде даамдуу пекан май кукилеримден үйдө жасалган пекан майы калды.Сен бул жерде салышы таба аласыз.Пекан майы абдан даамдуу жана өзгөчө.Мен аны текке кетиргим келген жок, ошондуктан аны курма менен аралаштырып, пекан карамель жасадым!

Пекан майын дүкөндөрдө табуу оңой эмес.Бирок, бактыга жараша, аны жасоо абдан оңой, ал тургай, анча күчтүү эмес (менинкиндей) тамак-аш кайра иштетүүчүлөр үчүн да.Сиз жөн гана бир аз пекандарды 180 градуста он мүнөттөй тостуңуз, анан сары майга айлангыча бышырышыңыз керек.Ал беш мүнөттөн ашык болбошу керек.Мен чоң партияны жасап, муздаткычта сактаганды жакшы көрөм.Кыязы, сиз мунун баарын колдонуудан мурун аны муздаткычта бир жумага жакын кармашыңыз керек.Бирок меники эки жумадай созулду.Чынын айтсам, мен аны жегенимден башка, ал узакка созулмак деп ойлойм.

Бул рецепт абдан жаңгак болгондуктан, ал абдан оор.Жана бул рецептте чыныгы кант жок болсо да;аралаш курма укмуш таттуу!Демек, бул да абдан таттуу рецепт.Даамдар сонун биригет.Жана башка көптөгөн торттарымдан айырмаланып, булар абдан бышык!Алар калайдан оңой чыгат, ошондуктан мен бирди алып чыкканда дүрбөлөңгө түшүүнүн кереги жок.

Бул десерт оор тарапта болсо да (мен бир убакта торттун төрттөн бир бөлүгүн жей албайм), ал дагы эле абдан аш болумдуу жана пайдалуу.Рецепт сүтсүз, тазаланган кантсыз жана глютенсиз сулу колдонсоңуз болот.Enjoy!

Дагы даамдуу вегетариандык десерттер үчүн, менин бышырылбаган кокос жаңгагымды жана шоколаддын боунти кесимдерин байкап көрүңүз.Алар ар кандай таттуу тиштерди канааттандырат.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)